Напиши рецепт.
Мариновать в шампусике?
Пишу ещё раз. Для всех.

Значит так. Стейк семги посолить, посыпать смачненько приправой для рыбы, обжарить с двух сторон на масле без запаха, примерно 1-2 минуты под крышкой. Выложить рыбку на тарелку, в масло там, где жарилась рыба, наливаешь пол стакана полусладкого шампанского. Как только пары алкоголя выветрились, наливаешь туда помешивая пакет сливок 0,2 мл. 20% жирности. Минуту помешиваешь, и кладешь туда рыбку обратно, накрываешь крышкой и томишь минуточку, и усе готово.) Во время всего процесса приготовления не забываешь пригублять оставшееся шампанское. 😉
P. S. Не покупай самое дёшевое или незнакомое, а то у меня однажды просто всё загорелось, пламя на всю сковороду. Не шампанское было, а видимо один спирт.