загрузка
Страницы:
1
...
6
7
8
9
10
11
12
Невасёк, Страна дураков, Поле чудес, 58 лет
Невасёк, Страна дураков, Поле чудес, 58 лет.
 
Ольга, Россия, Москва писала:
Спасибо, надо записать на подкорочку.
Ещё вот такой

И тот, и этот натуральные. Тем кто привык к порошковым от Очаков и т.п., может не зайти по вкусу grin-ast_rt_40.gif
Марфа, Россия, Москва, 41 год
Марфа, Москва, 41 год.
 
Георгий, Россия, Домодедово писал:
Не угадал я. Оказывается день окрошки 30 мая.
biggrin_rt_40.png ну всё, Джордж..выбирайте ветчину из редиски и огурцов и в холодильник её до 30 мая
Роман, Россия, Элиста, 49 лет
Роман, Элиста, 49 лет.
 


secret_rt_44.gif не окрошка, ну чёдали. Борщ, окрошка была дня три назад wink_rt_40.gif
Георгий, Россия, Домодедово, 59 лет
Георгий, Домодедово, 59 лет.
 
Марфа, Россия, Москва писала:
ну всё, Джордж..выбирайте ветчину из редиски и огурцов и в холодильник её до 30 мая
Поздно! Почти всё съел unsure_rt_40.gif
Георгий, Россия, Домодедово, 59 лет
Георгий, Домодедово, 59 лет.
 
Роман, Россия, Элиста писал:
не окрошка, ну чёдали. Борщ, окрошка была дня три назад
А почему на полу? hm_rt_40.png
Роман, Россия, Элиста, 49 лет
Роман, Элиста, 49 лет.
 
Георгий, Россия, Домодедово писал:
А почему на полу?
secret_rt_44.gif на свежем воздухе зато, в вагончике не всем места хватает, да и душно там когда толпа smiley-ast_rt_40.gif
Михаил, Россия, Тверь, 43 года
Михаил, Тверь, 43 года.
 
С окрошкой все понятно, теперь нужно тему поднять, как сделать правильный квас
Рита, Россия, Ростов-на-Дону, 50 лет
Рита, Ростов-на-Дону, 50 лет.
 
Георгий, Россия, Домодедово писал:
А желтки зачем растирать? они же сами там разотрутся.
Так а зачем мелко резать и почему квас кислый - вопросов не возникает? Так вообще некоторые салат едят, квасом запивают)
Вкус, скажем так, "квасного бульона" - ну это на любителя, на вкус и цвет...
Георгий, Россия, Домодедово, 59 лет
Георгий, Домодедово, 59 лет.
 
Роман, Россия, Элиста писал:
на свежем воздухе зато, в вагончике не всем места хватает, да и душно там когда толпа
Да, несомненно на воздухе лучше чем в вагончике!
Оксана, Россия, Москва, 52 года
Оксана, Москва, 52 года.
Замужем
 
Юлия Андреевна, Россия, Москва писала:
🤮🤢 блевуар какой… все-равно что винегрет молоком или колой залить.
Вот ты злая (Т9 пытался исправить на Зая lollol_rt_46.png ).
Портишь нам, любителям квасной окрошки аппетит такими выражениями ireful3_rt_70.gif
Георгий, Россия, Домодедово, 59 лет
Георгий, Домодедово, 59 лет.
 
Михаил, Россия, Тверь писал:
С окрошкой все понятно, теперь нужно тему поднять, как сделать правильный квас
Правильный квас - это брага! biggrin_rt_40.png
Оксана, Россия, Москва, 52 года
Оксана, Москва, 52 года.
Замужем
 
Роман, Россия, Элиста писал:
на свежем воздухе зато, в вагончике не всем места хватает, да и душно там когда толпа
Роман, прямо жаль вас стало, в духоте в Алуште в вагончике спите?
Едите на полу, уже видим.
Хорошо хоть платят за такие лишения?
Георгий, Россия, Домодедово, 59 лет
Георгий, Домодедово, 59 лет.
 
Рита, Россия, Ростов-на-Дону писала:
Так а зачем мелко резать и почему квас кислый - вопросов не возникает? Так вообще некоторые салат едят, квасом запивают) Вкус, скажем так, "квасного бульона" - ну это на любителя, на вкус и цвет...
Ничего не понял biggrin_rt_40.png
Я спросил зачем желток именно "мелко" резать, если он всё равно в самой окрошке сам перетирается напрочь.
Юлия Андреевна, Россия, Москва, 42 года
Юлия Андреевна, Москва, 42 года.
 
Оксана, Россия, Москва писала:
Вот ты злая (Т9 пытался исправить на Зая ). Портишь нам, любителям квасной окрошки аппетит такими выражениями
🤮🤣🤣🤣
Оксана, Россия, Москва, 52 года
Оксана, Москва, 52 года.
Замужем
 
Юлия Андреевна, Россия, Москва писала:
🤮🤣🤣🤣
Юлия Андреевна, Россия, Москва, 42 года
Юлия Андреевна, Москва, 42 года.
 
Для Оксана, Россия, Москва:

Я же не против. Кто-то вообще тухлые яйца ест.
Леди Брю, Россия, 50 лет
Леди Брю, 50 лет.
 
Юлия Андреевна, Россия, Москва писала:
Я же не против. Кто-то вообще тухлые яйца ест.
И сыр с плесенью.... wink_rt_40.png
Оксана, Россия, Москва, 52 года
Оксана, Москва, 52 года.
Замужем
 
Юлия Андреевна, Россия, Москва писала:
Я же не против. Кто-то вообще тухлые яйца ест.
Во теперь точно Зая)))
ac37_rt_80.gif
Роман, Россия, Элиста, 49 лет
Роман, Элиста, 49 лет.
 
Оксана, Россия, Москва писала:
Роман, прямо жаль вас стало, в духоте в Алуште в вагончике спите? Едите на полу, уже видим. Хорошо хоть платят за такие лишения?
secret_rt_44.gif от 120 тыс за вахту (месяц). В общаге, где спим, комнаты с кондиционерами, не душно smiley-ast_rt_40.gif
Рита, Россия, Ростов-на-Дону, 50 лет
Рита, Ростов-на-Дону, 50 лет.
 
Георгий, Россия, Домодедово писал:
Ничего не понял Я спросил зачем желток именно "мелко" резать, если он всё равно в самой окрошке сам перетирается напрочь.
Считается, традиционно, рецепты написаны кровью)))

В приготовлении окрошки есть несколько секретов:

Самый первый – желтки вареных яиц, сахар и соль нужно растереть с горчицей и развести совсем небольшим количеством кваса. Такая заправка делается заранее. Заливается в остальной квас и очень хорошо охлаждается. Это важно.

Секрет второй – нарезка всех продуктов. Это творчество, это захватывающий процесс. Все – и яйца, и овощи, и мясо – должно быть нарезано одинаково, мелкими кубиками или длинненькими стрелочками.

Секрет третий – зеленый лук меленько режется и перетирается с солью.

И самый главный секрет, вернее, два секрета – подача окрошки. Можно положить смесь продуктов в тарелку и залить ее квасом, а можно подать только смесь, а квас поставить на стол в красивом кувшине. И каждый сам прикоснется к творчеству создания окрошки.
Страницы:
1
...
6
7
8
9
10
11
12

Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы

Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"

Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя Войти через Mail.Ru Mail.ru, Войти через Одноклассники OK.ru или Войти через ВКонтакте VK.com Войти через Yandex Yandex

наверх
Вход на сайт
Логин, email или телефон
Пароль
Закр