Знаем, что очень дорого. А где её лучше попробовать или каким образом? Помню на даче выращивали, но вкус не помню. Давно это было.
Ну... Все используют по-разному, хотя есть некоторое количество "традиционных" способов
Если мы говорим о той спарже, что растёт из-под земли в виде стебельков, то классика это или небольшая бланшировка в кипятке, или немного на пару. Готовую поливают растопленным сливочным маслом. Но помните, спаржа это не бычьи хвосты, её долго варить не надо. А то она станет слишком мягкой и потеряет так нравящиеся женщинам упругость и вкус.