попробую пару перцев на пробу сделать с кабачком вместо риса. расскажу потом

С чечевицей и грибами как-то делала. Думаю, что чечевица с мясом тоже будет вкусно.

С гречей вкусно.
Как гречаники, только ещё и в перце

да, про гречку тоже уже подумала ))

Лук обжарить, туда гречку до полуготовности протушить. Потом с фаршем смешать и в перцы.
Сочно и вкусно будет.

Хочу пшенки . Сто лет не ела, наверное, с детского сада. Она же горчить может, да?

Нашла такой интересный пост по бюджетному питанию

🥗ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДОРОГО?

🥑🍣Правильное питание - это не семга с авокадо.

Правильное питание - это желание подстраиваться под ваш семейный бюджет. Давайте вместе разберем, чем можно заменить популярные суперфуды.

•Семена чиа - семена льна

Семена чиа — растительный источник жирных кислот омега-3. В них также содержится много клетчатки. Чем же их можно заменить? Аналогичный состав и полезные свойства у семян льна. Как и чиа, семена льна богаты полиненасыщенными жирными кислотами и лигнанами, которые имеют антиоксидантные свойства. А кисель из льна помогает заживлять слизистые ЖКТ.

•Ягоды Годжи - черная смородина

Ягоды годжи считаются необычайно ценным продуктом из-за высокого содержания витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Данный суперфуд легко заменяется черной смородиной. В её составе ничуть не меньше витаминов группы В, С, Е, РР, К, калия, магния, дубильных веществ, фитонцидов и органических кислот. Ягоды смородины укрепляют иммунитет и обладают мощными антиоксидантными свойствами.

•Киноа - пшено

Киноа богата фолиевой кислотой, клетчаткой, минералами, витаминами группы В. Ничуть не меньше достоинств и у пшена. В составе пшена много микроэлементов, таких как марганец, молибден, кобальт, никель, титан, селен, йод, кремний, сера. Витаминов также достаточно: A, D, C, E, витамины группы. Но особенно важно, что пшено содержит аминокислоты, в том числе и те, которые наш организм сам не воспроизводит.

•Авокадо – редька

Авокадо содержит полный комплекс витаминов группы В, а также бета-каротин и альфа-каротин, многочисленные минералы. Этот фрукт можно заменить редькой. В состав редьки входят витамины A, В1, B2, B5, B6, C, Е, PP, бета-каротин, микро- и макроэлементы - калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо. Редька обладает антибактериальными свойствами, укрепляет иммунитет.

•Семга-скумбрия

Необязательно покупать семгу, можно присмотреться к скумбрии, которая является одним из лидеров по содержанию омега 3 жирных кислот. Есть и другая вкусная, недорогая рыба: сельдь, мойва, хек. Не забывайте замораживать рыбу перед приготовлением.

Самое главное-это ваше желание наконец-то поменять свое питание и питание своих детей.

Какая мотивация! Напоминает анекдот про салат из авокадо и креветок

С тушёнкой у нас готовили в казане. Называлась солдатская каша.

Вот это не поняла.
Новые веяния опять?

Промываешь кипятком несколько раз, и горчить не будет.

Каша "Дружба" от Увелки вкусная.
В пакетиках.
Удобно. И вкусно.
Но, это очищенное зерно.

С кускусом вместо риса делала. Нежно получилось.

Я с гречей делала. Оставалась гречка отварная, в неё фарш добавила, соль/перец и нафаршировала перцы. Вкус необычный.
Меня подруга ещё научила в бульон к перцам оожить пару картошек, мелко нарезанных, плюс зажарка с томатами.

Я а бульон тоже добавляла картоху, мужу понравилось.

Как полноценное первое блюдо получается. А я люблю с томатной подливкой, кисло-сладкой, тётя делала. Но тети уже нет, и спросить не у кого.

Разве? Много лет я варю пшенную кашу с водой, молоком и сахаром, не чувствовала, чтоб горчило. Иногда сахар забывала положить, тоже ни следа горечи.

Да, конечно, сравнили авокадо с редькой И скумбрию с сёмгой.

Точно! Была в Прохоровке, там как раз эта каша и даже памятник солдатской кухне. Но к сожалению не попробовала...

Наверное, от паразитов

Не, я как второе мужу подавала, шумовкой перец и картоху.