Поделитесь рецептом выпечки с виноградом.

Я варила варенье. Жидковато вышло, но вкусно. Сами ягодки вкусняшечные

продавец тоже советовал варенье... Не варила из винограда. Поделитесь рецептом?

http://recipe.org.ua/recipe/140/

http://recipe.org.ua/recipe/140/ С виноградом хорошо сочетаются орехи!) Можно цитрусовые!)

Слоеное тесто с виноградной начинкой не практиковала (

Никогда не делала, а сейчас всё совпало: сезонный избыток винограда и желание печь, будет и вкусно, и дома теплее ) Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами. И сразу вопросик: имеет ли значение, какую ягоды брать для выпечки - мягкие или упругие? И еще один: не будет ли выпечка приторной? Может, с другой какой ягодой /фруктами смешать? Пирог с апельсинами моим не очень понравился, а вот с лимоном - с удовольствием скушали )

спасибо ) увидела там ответ на один из моих вопросов - цедру рекомендуют добавлять, чтобы, как я понимаю, кислинку-горчинку добавить. Вы сами делали по этому рецепту? Так-то я инет немного полистала... проверенный хочу )

У меня с рецептами всегда туго, так как готовлю по наитию и "на глаз". Но если б у меня был избыток винограда и слоеное тесто, я б "мармеладизировала" ягоды, в процессе добавила бы грецкого ореха - и в начинку. Только это долго, думаю. И так, в порядке фантазии Но тоже захотелось такого забубенить... только духовки сейчас нет

Виноград+сахар 1/1 варить до того пока косточка в винограде не станет напоминать по вкусу орех. Получается очень вкусно. Я сочетала с виноградом персики, они не перебивают друг другу вкус и аромат. По поводу пирогов. Песочное тесто сможет сдержать сочность винограда. Либо шарлотка но виноград лучше не на донышко. Слоеное тесто с виноградной начинкой не практиковала (

Да, сам делаю, практически по такому же!)

Можно шарлотку еще. Рецепт шарлотки самый классический. А сверху, на тесто виноград выложить ( не смешивать) . После запекания посыпать сахарной пудрой.

Поделитесь готовой выпечкой

У Счастья очень вкусный тортик был с виноградом,,,, попроси рецепт....