ну какой хозяин такие и коты.

Ооооо а я вот результат летней темы! Вкусняхи надо чем то запить! Уже не так бурлит, готовится видно

Ничего готовить не буду, до 10 января плотный рабочий график, как обычно. Так что только доставка еды.

У нас как всегда будут манты,без них новый год уже не праздник
Оливье,но видоизмененный.Вместо картофеля-ананас,вместо колбасы-отварная курица,вместо майонеза-сметана.Утку или курвицу в духовке запеку.Коронный салат-морковь по корейски со свининой.Делаю эмалориванными тазиками,съедается моментально Самый главный момент в процессе,успеть вовремя обмотать этот таз пищевой пленкой,иначе запах ....Не дают даже настояться

А мне уже давно надоело это обжиралово и потом три дня доедалово. В прошлом году сделала традиционный Оливье, одно мясное блюдо, спекла пирог. Поужинали как обычно в семь часов, а в 12 открыли просто шампанское , а на столе стояли фрукты. В этом году вообще нет планов сидеть за столом, поэтому и готовить не буду.

будет много всяких салатиков, утка с яблоками и много шампанского)))) много бенгальских огней)))и самое главное,-это красиво и празднично накрытый стол!
приезжайте ко мне,-дом открыт для гостей!. не смотря на то,что наша семья почти два года назад убавилась на одного человека,- пустота всегда заполняется))) !

жалко бани пока нет).!!!
но в планах!

Нам сложно много есть ночью. Дети не особенные едоки. Сказали, что в Новый год хотят гулять и кататься с горки. С закусками не потаскаешся. Многие блюда можно приготовить и на постпраздничные дни, салатики, печености. В празники планируем гулять, спать, где то бывать)))

Рецепт в студию

Это так здорово!
Пригласят обязательно))))

Плагиат! Плов этот Таджикский! http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=25055
Остальное тоже из инета
Свой собственный рецепт давай. Поисковиком в инете мы и сами пользоваться умеем

Карбонад свиной режу тонкой соломкой(сырой эсессно),луковицу полукольцами,оченно тонко,присаливаю,заливаю уксусным раствором,9%,под гнёт на ночь.Утром слить.Морковь тру сама,кипячу масло подсолнечное,подсаливаю морковь,добавляю приправу для моркови сухую,заливаю кипящим масло и перемешиваю.Так же ночь должно простоять.Потом женю морковку с мясом,перемешиваю,часа три и готово.Также можно рыбу делать,вместо мяса.Я речную беру:судака,сазана.Судак лучше всего подходит.
Ингредиенты не взвешиваю,так как делаю этот салат уже 15лет.
Всё на глазок.
Но исходная:на грамм300 карбонада-кг 1,5 моркови.Масла тогда,примерно,грамм 150 нужно будет.Морковь сок даст.

Спасибо
Аппетитно

Узбеки также делают

какие классные рецепты! Спасибо, люди

И я в этом году не планирую есть ночью. Шампанское и мандарины. Здоровье и фигура дороже.

Петр, вам надо отдельную тему с рецептами создать.

Снежный торт - супер! Супер жирно, но и вкусно, наверное, невероятно, и воздушно да и вообще все аппетитно и вкусно, сто лет не была на застольях мандаринов уже хочется.

Проще некуда рецепты и легко их повторить
Наварить из снега каши дня на два или на три,
А потом огромной ложкой и вприкуску со снежком
Уминать присыпав снегом, запивая кипятком.
)))

А я вот готовлюсь к Новому Году зашив рот — нам же, женщинам, всегда надо срочно схуднуть к НГ (чтобы потом за пару дней наесть все сброшенное)

Но и у меня есть пара салатиков.
Креветочный и еще фасолевый.

Рецептик!