Ни фига себе утка залетела)) Просмотров больше, чем в постах про политику)))
Не смотря на некоторых, не вполне адекватных товарищей
все прошло на ура, спасибо за обратную связь и благодарности, мне очень приятно!)
Сегодня порадую вас весьма простой, но вкусной закуской. А кто сказал, что бутербродами нельзя закусывать?))
Для этого потребуется:
Черный хлеб (бородинский самый смак)
Авокадо
Красная рыба слабой соли
Сыр творожный (Желательно без добавок)
Лимон
Масло оливковое (Да и тут тоже оно)
Гранат (Не беда если его нет, но без него не то)
Семена кунжута (как декор)
Авокадо режем на половинки, вытаскиваем косточку, вынимаем ложкой мякоть и рубим на дольки.
Мажем хлеб сыром, выкладываем на сыр рыбу, поверх рыбы авокадо, сбрызгиваем все лимонным соком и оливковым маслом, посыпаем кунжутом и зернами граната.
Первоначально, я хотел использовать гранат только в качестве декора, но блин, он просто фантастически дополняет вкус! Маленькие алые зернышки служат эдакой вкусовой бомбой в довольно ровном и сбалансированном вкусе сыра, авокадо и рыбы.
Я схомячил три бутера подряд и даже не заметил!
В общем, пробуйте хоть с гранатом, хоть без, думаю равнодушным к такой вкусной красоте, мало кто останется)
P.s. Кушайте вкусно, готовьте с удовольствием.
P.p.s. Дамы, я всё еще холост) Место вакантно)