загрузка
Главная Форум Дом и семья Кулинарный форум Яйцо пашот. Тема для самоутверждения критиканствующих)))
Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
Ушел, Россия, Москва, 24 года
Ушел, Москва, 24 года.
 
Просто Я., Россия, Уфа писала:
А что вообще такое "пашот"?
Яйцо приготовленное в "голом виде". Ну как если бы вас ... в наполненной водой ванной и без одежды. biggrin_rt_40.gif
🐧, Россия, Москва, 37 лет
🐧, Москва, 37 лет.
 
Арина-Ариночка, Россия, Москва писала:
Вкус отличается, Наташа. Для классического способа приготовления яиц пашот кстати важно, чтобы яйца были максимально свежими
Всмятку вкуснее, на мой вкус, конечно же smile_rt_40.png))
Просто Царь., Россия, Москва, 52 года
Просто Царь., Москва, 52 года.
Женат
 
Просто Я., Россия, Уфа писала:
А что вообще такое "пашот"?
он последнюю букву не ту написал.... и не дописал фразу)))
Ушел, Россия, Москва, 24 года
Ушел, Москва, 24 года.
 
Eugenie, Россия, Москва писала:
А если в шумовке варить? Т е сырое яйцо выливается в неё и опускается в воду. У меня она в мелкую дырочку - вполне себе удобоваримо, быстро главное.
Там есть нюанс: если яйцо не сразу из под несушки, то надо дать стечь жидкой части белка.

Я видел вариант, вообще, с тарелкой. Но, признаюсь, так и не сумел повторить. То ли руки неправильные, то ли тарелка... umnik2_rt_46.gif

sarcastic_rt_50.gif
Сообщение отредактировал Ушел, Россия, Москва (автор поста) 30.01.2021 13:09
Татьяна, Княжество Туссент, 44 года
Татьяна, Княжество Туссент, 44 года.
 
Ушел, Россия, Москва писал:
Яйцо приготовленное в "голом виде". Ну как если бы вас ... в наполненной водой ванной и без одежды.
Боже, какой Вы умный!.. mosking_rt_50.gif

Просто Я., Россия, Уфа, 45 лет
Просто Я., Уфа, 45 лет.
В отношениях
 
Ушел, Россия, Москва писал:
Яйцо приготовленное в "голом виде". Ну как если бы вас ... в наполненной водой ванной и без одежды.
Изверг ranting_rt_56.gif
Арина-Ариночка, Россия, Москва, 39 лет
Арина-Ариночка, Москва, 39 лет.
 
🐧, Россия, Москва писала:
Всмятку вкуснее, на мой вкус, конечно же ))
Мне в яйце всмятку не нравится вкус белка, и форма яйца wink_rt_40.png)) глазунью я больше люблю, она у меня хорошо получается, «без соплей», при этом желток как в яйце всмятку, растекается, но я столько раз ее готовила на завтрак, что уже надоело, а пашот изысканнее и на тарелку симпатично ложится) теперь буду готовить чаще, раз есть вариант быстрого приготовления)
Анна, Россия, Псков, 43 года
Анна, Псков, 43 года.
 
Из темы почерпнула новое слово - нЬюанс sarcastic_rt_50.gif
Просто Царь., Россия, Москва, 52 года
Просто Царь., Москва, 52 года.
Женат
 
вообще не понимаю какой кайф от расплывшегося по тарелке, желтка..
тем более если не дома и не можешь это макать кусочками хлеба)))
Арина-Ариночка, Россия, Москва, 39 лет
Арина-Ариночка, Москва, 39 лет.
 
Eugenie, Россия, Москва писала:
А если в шумовке варить? Т е сырое яйцо выливается в неё и опускается в воду. У меня она в мелкую дырочку - вполне себе удобоваримо, быстро главное.
Надо попробовать, спасибо. Но все равно тогда придётся искать яйца посвежее, а в наших магазинах не так просто их найти
Марина, Россия, Москва, 40 лет
Марина, Москва, 40 лет.
 
Арина-Ариночка, Россия, Москва писала:
пашот изысканнее и на тарелку симпатично ложится) теперь буду готовить чаще, раз есть вариант быстрого приготовления)
А на поджаренной чибатте с авокадо и красной рыбкой- вообще будет отвал башки rolleyes_rt_40.gif
Просто Я., Россия, Уфа, 45 лет
Просто Я., Уфа, 45 лет.
В отношениях
 
Мне было бы интереснее узнать, как в азиатские супы хитро вбивается яйцо, что становится как будто "телом" бульона, при этом не превращаясь в хлопья.
Просто Царь., Россия, Москва, 52 года
Просто Царь., Москва, 52 года.
Женат
 
Просто Я., Россия, Уфа писала:
Мне было бы интереснее узнать, как в азиатские супы хитро вбивается яйцо, что становится как будто "телом" бульона, при этом не превращаясь в хлопья.
просто разбиваешь туда яйцо, в горячий суп.. и вилкой разбалтываешь по всему супу)))) ничего сложного))
только сразу.. не дожидаясь когда сварится)))
Сообщение отредактировал Просто Царь., Россия, Москва (автор поста) 30.01.2021 12:33
Ушел, Россия, Москва, 24 года
Ушел, Москва, 24 года.
 
🐧, Россия, Москва писала:
Не проще ли яйцо всмятку съесть или сделать глазунью? ))
Вкус другой. Даже я, с не самым острым вкусом, способен отличить
Просто Я., Россия, Уфа, 45 лет
Просто Я., Уфа, 45 лет.
В отношениях
 
Просто Царь., Россия, Москва писал:
просто разбиваешь туда яйцо, в горячий суп.. и вилкой разбалтываешь по всему супу)))) ничего сложного))
Тогда как раз хлопья и будут. Читала давно, не помню уже.
Просто Царь., Россия, Москва, 52 года
Просто Царь., Москва, 52 года.
Женат
 
Просто Я., Россия, Уфа писала:
Тогда как раз хлопья и будут. Читала давно, не помню уже.
а в другом виде это как?
мне нравится как я написал))
куриный с лапшой и вот это))) класс))
Арина-Ариночка, Россия, Москва, 39 лет
Арина-Ариночка, Москва, 39 лет.
 
Марина, Россия, Москва писала:
А на поджаренной чибатте с авокадо и красной рыбкой- вообще будет отвал башки
О да! rolleyes_rt_40.gif
Просто Царь., Россия, Москва, 52 года
Просто Царь., Москва, 52 года.
Женат
 
Марина, Россия, Москва писала:
чибатте
вот и я новое слово увидел)))
Лыжник невидимка, Эйяфьядлайёкюдль, 59 лет
Лыжник невидимка, Эйяфьядлайёкюдль, 59 лет.
 
Просто Я., Россия, Уфа писала:
А что вообще такое "пашот"?
Что то среднее между Пашей, и Ашотом
Татьяна, Княжество Туссент, 44 года
Татьяна, Княжество Туссент, 44 года.
 
Просто Я., Россия, Уфа писала:
Тогда как раз хлопья и будут. Читала давно, не помню уже.
В стакан холодной воды добавить одно яйцо, хорошо взболтать, и потом тонкой струйкой налить в суп, помешивая.
Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
В теме "Яйцо пашот. Тема для самоутверждения критиканствующих)))" давно не было ответов, потому она считается закрытой. Вы можете создать новую тему, или поискать похожие.

Похожие темы

Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы

Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"

Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя Войти через Mail.Ru Mail.ru, Войти через Одноклассники OK.ru или Войти через ВКонтакте VK.com Войти через Yandex Yandex

наверх
Вход на сайт
Логин, email или телефон
Пароль
Закр