читал, что в больших количествах ядовит
хотя пироги с ревенем помню... где-то пробовал

Мы делаем шарлотку с ним, когда весной яблоки заканчиваются. Очень удобно принимает эстафету до момента созревания клубники.
Интересно,в шарлотку с ревенем имбирь можно положить?🤔

Что-то меня суп с крапивой не впечатлил. Ни вкуса, ни запаха ... Успокаивал себя мыслью, что раз не вкусно, значит полезно, наверняка )

Привыкли всякую дрянь есть, вот и не воспринимаете)))

Ааа ... понятно. Спасибо.

мне кажется имбирь перебьет вкус

Тесто классика. Если не заморачиваться или времени нет, то готовые варианты типа Тестов (там есть и для пельменей, и для чебуреков и др, но лепится сложнее, лучше вилкой придавливать по краю). Филе тунца+много лука, жаренного на раст. масле+имбирь (свежий, легче молотый)+соль, перец по вкусу. Есть с соевым соусом, желательно туда подсушенный на сухой сковороде кунжут добавить. С тунцом мои любят больше всего, но на самом деле, можно и с другой, более бюджетной рыбой. Пару недель назад делала. Мои надо мной ржут, я выковыриваю начинку, тесто не ем. Но это единственное, куда я всегда кладу имбирь. Как специю, правда, ещё и при мариновании курицы в восточных вариациях могу положить. Но последние года два подсела на лимоны по мароккански. Они теперь правят над курицей в моей кухне и не оставляют шансов имбирю с мёдом

соленые?

Ага. Но все нюансы в букете специй) Шалфей, душ перец горошек, лаврушка, гвоздика и корица обязательны!

Сегодня тунца по акции взяла, но я его уже засолила... люблю малосольный

только настоящая кора коричного дерева

Мне тут очень понравился из Вкусвила подкопченный, ломтиками. Правда, там мало, у них всегда порции не огромные

Если заморочиться, то можно и свеже-собственноручно собранная

Надо попробовать)

далековато ехать ))) я заказываю, доставляют почтой

Да, рекомендую. Малосол, опять же. А свежий тунец (филе) по цене/качество самый приемлемый в Глобусе, ИМХО

Извращаться, так до... конца! Самые приятные #Специи, кроме шуток, аутентичные, выбранные реально собственноручно и собственноносно на каком-нибудь маленьком базарчике для местных по месту их произрастания. Ковид предполагает только пересылку, практически, да. Но помечтать то можно))) Обожаю эту тему))

до чьего?

Я там дополнила о серьёзном. А ты о конце все

До конца... пандемии, например

Не бывает пошлых фраз, бывают пошлые уши

не серчай, хозяйка )))
мир, дружба, жувачка