Не вкусные у тебя пироги.
Мне Маша по твоему рецепту испекла, так это есть невозможно. )))

Мандарины мне нравятся только в сыром виде.

А можно тут выложить? У меня с инстой проблемы

Чего не так?

Зачем мандарины печь?
Может просто потом сверху посыпать?

у меня нет рецепта пирогов с мандаринами
только куриные котлеты с цедрой и дольками мандаринов внутри...

Серьезно? Поделитесь?

если не найду куда фотоотчет засунул - буду делать повтор, тогда всё выложу с рецептом

Люблю такие нестандартные сочетания. Жду с нетерпением.

меня как то угощали это бисквит и сверху слой шоколада и слой мандаринов в желе и сверху как птичье молоко суфле

сделайте из мандаринов конфетюр и немного желатина и испечь 4 коржа 2 белых и 2 шоколадных и прослоите их мандаринами с желе, а сверху залить шоколадом (плавлю обычный шоколад)

фотки не нашел видимо вместе с тотальной переустановкой телефона стерлись... немудрено, ведь я готовил в ноябре 19 года ))) рецепт вот:
"Курицу отвариваем с луковицей, утыканной гвоздикой (5-6 шт., не больше, лук на выброс), можно без соли, после чего только, из вареной мякоти проворачивается фарш. Булка для фарша вымачивается в соке мандаринов (после вымачивания булку отжать). Смешиваем, формируем котлеты, вдавливая внутрь каждой по дольке мандарина.
Готовим панировку из белых сухарей, добавляя соль, молотый белый перец, можно сухого чеснока немного и - непременно - хотя бы капельку шафрана, а также цедру мандарина.
Жарим на несильном огне на смеси топленого и растительного масла"
Приятного аппетита!

Испекла. Доче очень понравилось тесто.


Думаю, до ночи не доживёт

Спасибо. А цедру как подготовить?

натереть на такой терке до белого слоя

Не ошпаривать? Не вымачивать?

нет, только как следует вымыть теплой водой, можно со средством