Я тоже витамины теперь не убиваю, делаю полезное варенье. Ягоды фруеты на соковыжималку, сахар добавил, в пластиковые бутылки разлил и в морозильную камеру) без всякой термообработки. Получается желе и вкус запахом как свежие ягоды) и мороки меньше а пользы больше.

А бывает что нет? Это очень нужная вещь в доме, как и морозильная камера)

Конечно про брокколи))) она ж зелёная))))

На кастрюлю 4 литровую 2 кг капусты покрошить,
0,5 кг морковки потереть на крупной терке,
Сложить в таз,
Полторы жизни соли туда,
2 жизни сахара туда,
Лавровый лист 3-4 штуки,
Горошек 10 шт,
Мешаешь, мнешь немного, пробует на вкус. (Солить капельку больше, потому что капуста впитает соль.) ,
В кастрюлю положить.Пустит сок, утрамбовать, поставить сверху тарелку и гнет( камень).
Прошел день, тарелку убрала, ножиком потыкать капусту, чтобы вышел воздух. Потом опять перемешала, уплотнила и сделать дырочки, и опять под гнет. Так делаешь 3-4 дня. Через 4 дня она уже хорошая и ее в банки и в холод.

Капустный сок, что вы делается не выливать, его можно добиваться потом к капусте.
Если сорт капусты суховатый, то ложку меда на стакан воды и туда льешь немного.

Желе из смородины можно пожалуйста?

Аню зовите)))

Вы не угадали ни одной буквы

Ну в морозилку тоже запас) что там у вас в морозилке?)

А бывает и, что люди и в коммуналках живут

Как в поле чудес - "а мы переходим к следующему игроку!"))))

Хозяйственный

Таня, спасибо
Только вот это не понятно :Полторы жизни соли туда,
У меня столько жизней нету,... честно

А зачем, сейчас все купить можно?

Ахаха полторы жизни))))
Ой, не могу!

Полторы жмени)
Жмень - это когда в кулачок рукой берешь соль/ сахар

Варенье малиновое дорого стоит и не известно как делали

Только вяленые томаты делаю. В этом может и их не буду

А наша деревянная какая?

Все известно, нормальные бренды есть. И ничего не дорого, не каждый же день покупать, много сладкого есть вредно. Делать имеет смысл, только если есть много своего, что бы не пропало.

да уж, час, проведенный у плиты с 10 литровой кастрюлей да в жару -идёт за 3))

В сушилке?)