У меня оленья колбаса так и завалялась в холодильнике, пока не выбросили. Такое себе, ну надо было попробовать))

+ много! ) почему-то не воспринимаю этот овощ в свежем виде... Единственное исключение: "битые огурцы" )))

Ну деликатес для чего-то опять?)) А так, К дикому мясу отношусь отрицательно. Хотя пробовала и лося, и кабана, но есть прям не стала. Считаю не для еды они бедолаги. Еды и так хватает.

Это блюдо какое-то? В китайской кухне есть ломаные огурцы. Не режут- ломают руками- как получится😂

Я люблю на всяких фуд выставках такое пробовать. Особенно раньше интересные производители там попадались. Рыба, оленина, кофе, яблоки в шоколаде...

Из последнего интересного - карпаччо из кабачков с артишоками. Кабачки молочные, сырые. Это невероятно вкусно! Вчера повторила на ужин. Выглядит так (я визуал, вкусно то, что и красиво).

Да я в командировке на Ямале была, нахватала всего подряд)))) и колбас диких, и рыб местных, и сладостей)) варенье из черемухи до сих пор стоит, открытое, ну не идёт))
Всё - таки пищевые привычки, сформированые веками, у меня лично берут верх

О! Еще вспрмнила мама раньше тушила говяжьи хвосты. Блюдо было праздничным, готовилось на новый год

Из черёмухового варенья ( а точнее черёмуха перекрученная с сахаром) делали пирожки. Больше никуда не шло.

У меня есть клиент, который занимается поставками всей этой рыбы и оленины с Севера. Умоляет приехать в гости попробовать его продукцию)) холостой, кстати
Обожаю простую деревенскую еду: сало с картошкой, капуста квашеную, яйца вареные, домашний хлеб и масло) Чистая еда.

Да, я на Урале когда жила там делали такие, и с морковкой запомнила

Это вы еще беременным не были, там и селедка с шоколадом залетает как милая и торт в прикуску с халапеньо. Девочка соседка на сохранении известку колупала со стены😂

Верно, это завтрак из ресторана)))

Подтверждаю

Я тоже) сало наше всё
Но как в эту концепцию вписывается гаспаччо из сырых кабачков?

Как говориться: "на вкус и цвет... "

Пирожки из конопляного семя - боль души моей, больше никто не приготовит

Это было попробовано в московском ресторане, мне понравилась идея того, куда бы ещё добавить кабачок

Этт индивидуально, я ничего такого не ела, и подружки тоже. Аж обидно было, нет бы мужа в ночь за лимоном погнать

Сало 😋 лучший афродизиак 🤣