Мяско брать лучше на мозговой косточке))
Отварить, потом обязательно бульон процедить, чтобы был красивенький.Мясо, когда свариться вытащить, нарещать на кусочки.В бульон кидаем картошку, варим до полуготовности.Делаем зажарку, морковь, лук, борщевая свекла, томат.
Добавляем к картошке, закипело, добавляем мясо.Солим.Покипело 5-7 минут, капусту, как закипела, добавляем петрушечки и пару зубчиков мелко порезанного чеснока.Перемешали, закипело, выключаем, крышкой накрываем и даем настояться Приятного аппетита))
Сообщение
отредактировала Наталья, Россия, Краснодар (автор поста) 27.11.2023 10:43