Ну а чего так и есть!

Зато стабильный!)

Курица по -провански, например)) Это просто курица. Но все дело в соусе, сыре и травках всяких. Думаю просто красиво обозвали, у итальянцев вон миланский цыпленок есть, полло миланезе.
Капуста по-грасски( та же запеканка, но туда мяса пихают, и от капусты одно название)
Ну и жюльены всякие. Я одно время страдала оочень низким гемоглобином и для повышения ела печенку.
А так как я терпеть ее не могла всегда, то искала такие блюда, чтоб можно было хотя бы в рот взять и пожевать
Так вот, куча вариаций жюльенов с говяжьей печенью зашли.
Главное ее замаскировать сметанкой и шампиньонами))

Блюда вышеупомянутые ела в Париже во время учебы в Сорбонне. В прошлом веке.
Но не думаю, что они после моего посещения исчезли из меню))))

А так у французов из своего исконного только лягухи и луковый суп))
Остальное -не их.

Вот ты знаешь…. Ни разу его там не ела. Мысленно перебираю страницы меню и все время на морепродуктах оказываюсь…. Или гадах.
Улитки , тартар , рыба
Шницели были. Но это , как и мясо по -французски , просто кусок …

Курица вне моего меню. Ни разу в ресторане не заказывала, даже не смотрю. Ножки Буша переела в детстве
Вот лягух не попробовала . Мидии и улитки. А так много европейского . Шницели с картошкой. Интересно , где они родились.
Забавно, что именно французскую еду я почти не помню. Сыры и гады

Кстати, мы тоже в этом меню заскучали на третий день… завтракали в отеле, обед в кондитерских-пекарнях а ужин в Ашане был - вино розовое, сыров и багет! Причем вечером багет хрен купишь - они их пекут только утром, а в обед уже разбирают и все!

Эх, ну вот… теперь хочу в Париж и Диснейленд!

Я там в Диснейленде застряла на русских горках. Полчаса выводили по каким-то катакомбам. А потом у нас 2 бабули потерялись 🤦‍♀️
Не, в Париж не хочу. Хочу в нормандию. Встречать и провожать закаты Монэ

Нет у них ничего такого, кроме лукового супа! Поэтому и не помнишь.

Ассортимент кондитерской-пекарни до сих пор помню! У нас тоже таких в Москве много, да тот же Паул.

Салат нисуаз, киши, бёф бургиньон, консоме, консул ле , утка конфи, гратен, рататуй
Все звучит по-французски )
Есть хороший фильм с Мэрил стрип - Джули и Джули , кажется

Не, это не красивое название. Это отражает место, откуда родом блюдо. У них кухня делится на королевскую (от бурбонов вроде пошла) и региональную. По - провански , страстбургский пирог, по-бургундски …

Да мы все это меню знаем по сериалу «Кухня» 😂

Господи, кто бы принес круассан и кофе к субботнему завтраку, придется заводить мужчину 😂😂😂😂

Не смотрела )))

Почитала … изначально это телятина орлов … с соусом бешамель. И во Франции его не подают…как и салат оливье 😂

Оч интересное блюдо)
Стоит пробовать приготовить)

Думаете мужчина принесет?

Конечно. Ее мужчина - принесет

Ну не знаю тут не раз писали, что от мужиков ничего хорошего ждать не приходится)

Кирюш, хороших мужиков не светят. За них просто замуж выходят

А хороший это какой?

Да как так прошло мимо? Посмотри! Единственный достойный комедийный сериал отечественный! Мне еще очень нравятся мысли Макса в конце каждой серии, прям библия для нашего форума, например:

«Мы часто ссылаемся на судьбу, которая как будто бы что-то за нас решила, но правда в том, что мы сами выбираем, жить ли в мире иллюзий, рождённых нашими обидами и ошибками, или оставить прошлое и двигаться вперёд.»

«Каждый день жизнь даёт нам тысячи разных возможностей: возможность измениться, возможность начать всё сначала или возможность проявить себя с другой стороны и открыть новые таланты. Главное — не упускать эти возможности, ведь может получиться так, что второго шанса судьба не даст.»

«Мы все хотим казаться сильными, но всю жизнь ищем человека, которому не страшно будет признаться в своих слабостях.»

«Известный шеф-повар Поль Бокюз однажды сказал: «Жизнь — это маленькая кухня, на которой мы готовим блюда под названием «счастье». На этой кухне мы сами себе шеф-повара, и только нам решать, какие ингредиенты мы будем добавлять в наши блюда. Важно помнить, что универсального рецепта нет, поэтому творите, пробуйте что-то новое. И, может быть, тогда, в конце, вас будет ждать награда.»

— А что вы тут делаете?
— Ничего, просто разговариваем.
— Правильно, без штанов разговор лучше клеится.