Голодно мне :)))

Друзья, посоветуйте какие-нибудь диетические блюда, чтобы наесться.
Доктор посадил меня на очень жесткую диету: мучное, жирное, жареное, острое и соленое нельзя. Бульоны, макароны, сырые овощи, фрукты, жирное мясо, молоко, сладкое - тоже. Из фруктов можно только зеленые яблоки; овощи только зеленого цвета. Питаюсь только кисломолочкой, несолеными творожными сырами, крупами и отварной индейкой.
Если мне кто-нибудь посоветует какое-нибудь разнообразие в виде рецептов, буду благодарна Очень голодно )))))

Наталь, варишь курицу и съедаешь целиком))))

А почему посадил.. если не секрет?

Да, блин, сил нету уже отварную курицу и индейку кушать ))

Лечу экзему.

Если все так печально, можно сделать брокколи на пару и ложку сметаны сверху положить ( кисломолочку же можно). Шпинат потушить в натуральном йогурте или нежирной сметане, вкусно. Натушить вегетарианских перцев (они зеленые) с рисом и помидорами. Если нельзя сырые фрукты, то яблоки можно в духовке с медом запечь, или даже без меда.
Из индейки можно и паровых котлет наделать, и суфле взбить и запечь, и салат сделать с зелеными овощами, для заправки натуральный несладкий йогурт без добавок взять типа греческого.
Рыбу совсем-совсем нельзя?

Рыбу, помидоры, перец - нельзя ((( Мне, похоже, только паровые котлеты можно для разнообразия сделать с брокколи или шпинатом. Спасибо

Кабачок ( берите зеленый, цуккини), серединку выньте, нафаршируйте индейкой и той же серединкой кабачка, засыпьте сыром и зеленью - и в духовку. Конечно, твердый сыр повкуснее будет, но в вашем случае пойдет любой сыр, или даже творог, перемешанный с нарубленной зеленью.

А какие овощи можно?

Зеленые салаты типа латука, мангольда и прочих можно? Как насчет оливкового или растительного масла?
Есть еще зеленые стручки фасоли, зеленый горошек, укроп, петрушка, кинза, сельдерей, щавель, брюссельская капуста....

Если можно капусту-то голубцы. Их делают и вегетарианские.

Элементарно, Миссис Хадсон!

Рецепт дня: отвариваешь гречку, заправляешь листиками свежего тимьяна, оливковое масло (хорошее). Можно добавить ту же отварную индейку.

Картофель целиком, не чищенный, запекаешь в духовке при средней температуре. Добиться надо, чтобы внутренности стали мягкими. Разрезаешь пополам и серединку ложечкой.

Можно запечь кольраби. Очень вкусно и нежно

Если есть время, то делаешь фарш из постного мяса/курицы/индейки, лепишь из него котлеты и на пару.

Корнеплоды (морковь, картошка, лук, репа, свёкла...) режешь крупными кубиками и запекаешь в закрытом горшочке. Вкус довольно непривычен и разбавит твою "резиновую диету".

Поищи в интернете рецепт каши "дубинушка". Тоже непривычно, долго готовится, но опять-таки разнообразит стол.



P.S. Готов составлять рецепты из расчёта 5к1 (пять поцелуев за 1 рецепт) Знаю, что дёшево, но вхожу в твоё положение

В списке только капуста, кабачок, светлая тыква, зелень в виде петрушки и укропа. Все ))) Так что рецепт с участием кабачков в тему ))

Хм, это как?

Кстати, яблоки с медом необязательно в духовку. Просто в СВЧ примерно на 1минуту с хвостиком поставить. Под крышкой, на всякий случай.

Капуста и кабачок, да еще и с зеленью - ха, на этом можно месяц жить

Мёд ей не рекомендуется

Все так же, только без мяса. Капуста, рис, а морковку и лук придется исключить. Потушить в воде или в сметане.

Лук репчатый тоже в опале или можно?

Спасибо ) Половину рецептов мне нельзя, но первый можно, только мне только растительное масло можно и кукурузное. Я так сейчас и кушаю в половине случаев, в принципе, как по первому рецепту.
А вообще диета, на которую меня посадили, ооооочень эффективна для похудения. -2 кг за 4 дня - это даже для меня рекорд )))))

Капустная запеканка - вообще вещь.
Вот подходящий рецепт
http://vegetarianrecept.ru/vtorye-blyuda/kapustnaya-zapekanka.html