Помогите советом очень хочется! Может у кого рецептики на тему есть

Хочу завтра в керамической кастрюльке ( что то виде горшочка для запекания но большого) запечь мяско с картошкой, лучком и грибами! Мяско разморозила посолила поперчила, хочу завтра его быстро поджарить на сковородке для корочки и потом выложить его сверху грибочки и лучок поджаренный и картошечку и в духовку! Можно знаю сметанки добавить! Жду ваших откликов

Можно и по отдельности все съесть.)))

Ну а что тут посоветуешь, тут и так все прекрасно. Это я вам как повар говорю) Если грибочки опята или шампиньоны, то вполне себе можете и жульен забабахать)

Спасибо! Сегодня делала жульен с супер приправкой в куринной грудке! С кусочками бекона

А горшочек ещё постным тестом сверху залепить и в духовку!... Вещь!
А давайте создадим отдельную ветку с рецептами.... кто как в наше головное время изголяется!

Народ, вы чего так издеваетесь?! На ночь-то глядя?

Димыч,так это ж святое....на ночь глядя про еду!

Оооо а еще советиков

Нарезанную кубиками морковь положить в горшочек,сверху лук,мясо,зелень(петрушка например или кинза),поперчить,посолить,добавить воды,закрыть тестом густым(мука,соль,вода)-в духовку)))

А я такое мяско очень с гречкой люблю.

Мы ЖРИцы ночи

Да шикарныя штука получается. Только тесто не бывает густым. Крутое называется)

Тут таких веток.... Ешь не хочу ))) называется "кулинарный форум"
https://gdepapa.ru/forum/family/culinar/

Можно добавить еще морковочки, помидорку, чеснок,залить все сметанкой, и сверху обязательно небольшой кусочек сливочного масла. За уши не оттащить...

И еще зеленушку туда, забыла.

Вот еще как можно:выложить морковку обжаренную с луком,затем мясо вперемешку с нарезанными солеными огурчиками,затем грибы с чесночком и укропом,потом картошка,добавить воды,сверху выложить сметану и посыпать тертым сыром-в духовку.Ням-Ням)Очень сытно получается.

А сколько градусов во всей этой стряпне?

Тесто можно заменить сыром .

Только не тертым а отрезанным по форме крышечки горшочка .

180