загрузка
Главная Форум Дом и семья Домашнее хозяйство В каком чайнике лучше заваривать обычный черный чай?
Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
8
Екатерина, Россия, Москва, 41 год
Екатерина, Москва, 41 год.
 
Невасёк, Страна дураков, Поле чудес писал:
Кайтар))) нсливаешь в пиалу и обратно в чайник, что б там перемешалось все
Понятно.
Я ещё видела способ, заваривают чай в стеклянном/или из глины, первый чай в пиалу или чашку наливаю, чтоб прогрелась, и обратно в чайник выливают ( или просто выливают, не пьют). Второй раз из чайника в чашку - можно пить, но это не тот вкус ещё считается, а так, для "почувствовать разницу", а вот третий раз и последующие - самый раскрывший считается. Чайник на греющей свечей, или чем то теплом все это время.

Про форвор согласна, мне тоже больше всего нравится .
Евгения Медведева, Россия, Ростов-на-Дону, 44 года
Евгения Медведева, Ростов-на-Дону, 44 года.
 
Андрей, Москва, м. ВДНХ писал:
Вот разбил я случайно свой френчпресс, заказал новый на Озоне, а пока искал задумался в том и ли я чай завариваю? Помню году в 85-86 примерно я неделю летом прожил во Фрунзе , пока дожидались когда по железной дороге приедет газ-66, на котором потом поехали в экспедицию на Тянь-шнь. Так вот во Фрунзе на каждом углу продавали большие керамические чайники со щепоткой зеленого чая и пиалами. И там этот чай очень вкусно заваривался. Я нашел у себя в хозяйстве похожий большой керамический чайник на
Комбайн сломал, чайник разбил. Что с вами?
Евгения Медведева, Россия, Ростов-на-Дону, 44 года
Евгения Медведева, Ростов-на-Дону, 44 года.
 
Fanzil, Россия, Москва писал:
Вы в правильном пути: керамический! Сейчас трудно найти хороший чай в наших торговых сетях, но , если поискать, есть оказывается в отдельных учреждениях. Пью только черный, натуральный чай.
Попробуйте базилур. Ещё более-менее.
Nocaption, Россия, Москва, 47 лет
Nocaption, Москва, 47 лет.
 
Светлана, Россия, Москва писала:
Дулевский фарфор и будет Вам счастье) пробовала разные чайники, а простенький Дулёвский оказался лучшим. Важно, чтобы дырочка в крышке была для выхода пара.
Ого
Про пар не знала
Алексей, Россия, Москва, 47 лет
Алексей, Москва, 47 лет.
 
Евгения Медведева, Россия, Ростов-на-Дону писала:
Попробуйте базилур. Ещё более-менее.
Только дулевский фарфор cool_rt_40.gif
Сообщение отредактировал Алексей, Россия, Москва (автор поста) 18.03.2025 13:14
Таша, Россия, Москва, 43 года
Таша, Москва, 43 года.
 
Сергей, Россия, Киров писал:
Пчелы сначала по своим раздают по блату.
sarcastic_rt_50.gif sarcastic_rt_50.gif sarcastic_rt_50.gif
Андрей, Москва, м. ВДНХ, 64 года
Андрей, Москва, м. ВДНХ, 64 года.
 
Евгения Медведева, Россия, Ростов-на-Дону писала:
Комбайн сломал, чайник разбил.
Комбайн цел, но стар, новый купил, доволен. Лук колечками может нарезать.
Чайник, в котором лучше заваривается, оказался породистым.
Ксения, Россия, Краснодар, 44 года
Ксения, Краснодар, 44 года.
 
Таша, Россия, Москва писала:
Не бывает в июне липового мёда
К липовому меду отношусь ровно липовый, я люблю темные каштан, кориандр.

В предгорьях и горных районах цветение начинается с февраля, но там не липа.

Сама задумалась, а когда собирают липовый мед, при условии что он разный, его же делят на кубанский, банкирский, алтайский, дальневосточный, может ещё где-то в других регионах липовый мед заготавливают.

У нас на Кубани липа цветет чаще в мае-начало июня, но мед то созреть в улье ещё должен, на это время нужно.

Видя количество продаваемого меда в "медовых магазинах" вдоль трасс юга, столько пчеловодств нет. Старое поколение пчеловодов уходит, новые хозяйства тяжело работают, и очень много пчел погибает от химикатов (сельское хозяйство).
Таша, Россия, Москва, 43 года
Таша, Москва, 43 года.
 
Ксения, Россия, Краснодар писала:
К липовому меду отношусь ровно липовый, я люблю темные каштан, кориандр. В предгорьях и горных районах цветение начинается с февраля, но там не липа. Сама задумалась, а когда собирают липовый мед, при условии что он разный, его же делят на кубанский, банкирский, алтайский, дальневосточный, может ещё где-то в других регионах липовый мед заготавливают. У нас на Кубани липа цветет чаще в мае-начало июня, но мед то созреть в улье ещё должен, на это время нужно. Видя количество продава
Вот верно же smiley-ast_rt_40.gif и даже на пасеках мёд давно ненатуральный. У нас столько полей нет сколько меда, приходится кормить пчел сахаром dntknw_rt_60.gif
Просто Царь., Россия, Москва, 53 года
Просто Царь., Москва, 53 года.
Женат
 
Артём, Россия, Санкт-Петербург писал:
Чтоб чай вкусный был нужно не чайник менять, а вернуться в 85+86...увы
Много ты чая выпил в 85-86?
В советском союзе не особо то с выбором было. В лучшем случае два вида.
Да и, как говорится, деревья были выше.
Приятная ностальгия часто приукрашивает действительность.
Ксения, Россия, Краснодар, 44 года
Ксения, Краснодар, 44 года.
 
Таша, Россия, Москва писала:
Вот верно же и даже на пасеках мёд давно ненатуральный. У нас столько полей нет сколько меда, приходится кормить пчел сахаром
Поля (угодья есть), только это затратно, нужно всё время перемещать улики на пчелопавильонах или платформах , за акацией например охотятся начиная с степных районов, потом к побережью, и далее в соседние регионы.
Сахаром (вареньем, старым медом) пчел будет кормить любой пасечник в начале весны и в длительную непогоду, но не во время цветения медоносных растений.

Интересно стало, посмотрела статистику - Кубань входит в ТОР 5 регионов по сбору меда.
в 1991 году на учете в ветеринарной службе края - 370 тысяч пчелосемей
в 2010 - 68 тыс, в 2015 - 136 тысч, странно но в 2023 г - снова 136 тыс. ....

Сейчас им пытаются помогать, есть льготные займы через Фонд микрофинансирования Краснодарского края и образование можно по квоте получить в КубГАУ по программе бакалавриата с гарантированным трудоустройством
Алексей, Россия, Москва, 47 лет
Алексей, Москва, 47 лет.
 
Андрей, Москва, м. ВДНХ писал:
Чайник, в котором лучше заваривается, оказался породистым.
На Озоне, вроде как 1942 год продают, хотя подписано 1961год . Интересно у вас действительно такой винтажный предмет.

Сообщение отредактировал Алексей, Россия, Москва (автор поста) 18.03.2025 12:08
Оксана, Россия, Подольск, 41 год
Оксана, Подольск, 41 год.
 
Андрей, Москва, м. ВДНХ писал:
Спасибо. А чем он хорош? И чем эта глина отличается от обычной?
Чуть Википедии:
"Исинская глина Цзы Ша — осадочная озёрная горная порода, добываемая в местечке Диншучжен у Великого озера (Тайху) между гористыми районами Дун Тин Шань и Си Шань в округе Исин провинции Цзянсу."
Чайники из исинской глины дают возможность дышать, пропускать через себя воздух, нарабатываться под определённый вид чая, то есть один чайник под один вид чая.
Исинский чайник всегда тонкостенный, лёгкий, достаточно звонкий; он прекрасно держит тепло и не обжигает руки.
Если у Вас затруднения,сходите в любой чайный магазин,там проконсультируют и Вы,наверняка, купите то,что будет подходить именно Вам!Удачи.
Анна, Россия, Псков, 44 года
Анна, Псков, 44 года.
 
Андрей, Москва, м. ВДНХ писал:
Наверно надо брать самую дешевую толстую керамику.??
Естественно))
Только берите Россию, ни в коем случае не Китай. Они глазури дешёвые делают, можно напиться йаду.
Сообщение отредактировала Анна, Россия, Псков (автор поста) 18.03.2025 12:39
Алексей, Россия, Москва, 47 лет
Алексей, Москва, 47 лет.
 
Оксана, Россия, Подольск писала:
Чайники из исинской глины дают возможность дышать, пропускать через себя воздух, нарабатываться под определённый вид чая, то есть один чайник под один вид чая. Исинский чайник всегда тонкостенный, лёгкий, достаточно звонкий; он прекрасно держит тепло и не обжигает руки.
Дулевский фарфор, только хардкор angry_rt_40.png
И дымовские свистульки
Оксана, Россия, Подольск, 41 год
Оксана, Подольск, 41 год.
 
Алексей, Россия, Москва писал:
Дулевский фарфор, только хардкор И дымовские свистульки
Ну,Алексей)На свете много всего и, возможно,Вам,не известного.Не стоит зацикливаться на одном.Можно пробовать разное.
Андрей, Москва, м. ВДНХ, 64 года
Андрей, Москва, м. ВДНХ, 64 года.
 
Алексей, Россия, Москва писал:
Интересно у вас действительно такой винтажный предмет.
1864 это скорее год основания завода в германии. Хотя все может быть. Это чайник от большого чайного сервиза с очень тонкими фарфоровыми чашками, молочником, сахарницей и т.п. Думаю в 1864-том такой делать еще не умели. Думаю это скорее 1960-тый примерно год или раньше.
Теперь ясно что делать - френчперсс был еще икейский, надо съездить в русский химик и купить к нему литровую колбу из хим. стекла. Потом сравнить как заваривается в нем, в новом френчпрессе - завтра привезут - в старом фарфоре, может китайский - южнокорейский фарфор куплю - очень хвалили. И если старый фарфор окажется лучше - сейчас новый по 5-8 тыр чайник продают, то съездить в субботу в новоподрезково и купить там за 100-300р у бабушки старый фарфор. В нем и заваривать.
Кстати чайник фарфор на 1100 мл весит 504 грамма, а на 1400мл круглый нонэйм 891 грамм. Стекло хорошее может и лучше фарфора. Попробую потом на вкус.

Фарфор можно по стилистике цветочков распознать. Чем цветастей цветочки, тем хуже фарфор.
Андрей, Москва, м. ВДНХ, 64 года
Андрей, Москва, м. ВДНХ, 64 года.
 
Оксана, Россия, Подольск писала:
то есть один чайник под один вид чая.
Вот этого точно не надо, чтобы дышал, впитывал и проч. Лучше термостойкое, инертное хим. стекло для хим. посуды.
Алексей, Россия, Москва, 47 лет
Алексей, Москва, 47 лет.
 
Андрей, Москва, м. ВДНХ писал:
1864 это скорее год основания завода в германии. Хотя все может быть. Это чайник от большого чайного сервиза с очень тонкими фарфоровыми чашками, молочником, сахарницей и т.п. Думаю в 1864-том такой делать еще не умели. Думаю это скорее 1960-тый примерно год или раньше. Теперь ясно что делать - френчперсс был еще икейский, надо съездить в русский химик и купить к нему литровую колбу из хим. стекла. Потом сравнить как заваривается в нем, в новом френчпрессе - завтра привезут - в старом фарфоре,
Погружение в предмет вопроса вызывает уважение)
Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
8

Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы

Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"

Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя Войти через Mail.Ru Mail.ru, Войти через Одноклассники OK.ru или Войти через ВКонтакте VK.com Войти через Yandex Yandex

наверх
Вход на сайт
Логин, email или телефон
Пароль
Закр