Ну вы же знаете.что кулинария это мужская профессия

спасибо за новый рецепт !!! )))
попробую )

Я не паски пеку, а куличи. Паски делаем из творога.

нет не пеку. только яйца крашу... ))

Вот так посидишь, подумаешь....а потом вывод такой: на кой хрен жениться?!)))

Не мужское это дело - куличи печь. Но раз больше некому - тогда респект мастерам. Пасху всегда праздную большой семьей, устраиваем конкурсы на лучший кулич. Как и положено, "бьемся" крашенными яичками на победителя и христосуемся.

вот-вот. творог, изюмчики, цукатики, кому что больше нравится.
Оно вроде бы под прессиком выдерживается в специальном ситечке, что бы вода вышла. Да?

а я сама куличи пеку. )) По рецепту, который дала мне наша Счастье.
Так смотрю по опросу два человека пекут, зато в комментах намного больше замечательных кулинаров-кондитеров! Супер!

Пофигически к сладостям подобным...
Если только не изготовления твоего человечка, которое и можно попробовать....

А белок, что бы не пропадал, на безе прекрасно идет, ни с какими кулинарками не сравнить

и еще раз спасибо )
на фитнес-омлет тоже сгодятся )))

Я такую покупал, понравилась,
Только вот первый заход на приготовление пасхи оказался переводом продуктов из-за одной ошибки, в рецепте было написано размягченное сливочное масло, а я забыл его из холодильника достать, ну и взял растопил ни чего не получилось, пришлось все переделать, но уже с размягченным маслом с помощью фена. и под хороший пресс


а вот и рецепт необычный и вкусный испробован.

800г. творога, 450гю сливочного масла, 6 желтков, 2 стакана сахара, 300г. густых сливок, ванилин, изюм, цукаты, миндаль, лимонная цедра по вкусу.

Масло растереть добела, добавить желтки, сахарный песок, немного ванилина и еще растереть. Соединить с протертым сквозь сито творогом, добавить изюм, цукаты, миндаль, лимонную цедру или кардамон. Тщательно растереть до получения однородной массы, добавить взбитые сливки, перемешать. Выложить в форму, высланную изнутри тонкой тканью и 12 часов поставить под гнет в холодильник или другое прохладное место.

Какой мужчина... мечта.

Необычный рецепт. Но больше понравился в описании процесс растопки масла с помощью фена.)) Ох, уж эта русская смекалка.

Обращу внимание, на то что не растопка, а размягчение и главное что бы не потекло, вот тут фен незаменим как выяснилось а растопил я первый раз на плите.

Я на батарее так делаю, если забываю заранее достать.)) А растапливать для таких целей как и для тортов - нельзя.

фен за пять минут управился

А я еще никаких продуктов не купила..

Кстати проверяла на собственном опыте.несколько лет.
самые вкусные паски/куличи получаются в вечер страстной пятницы..

Тортик, коньяк... Какая разница?! В палату!
Там выздоравливающие, им можно!