удачи вам, дело полезное, сначала будет трудно, но народ у нас всетки в большинстве своем добрый и отзывчивый, у нас сейчас и волонтеров хватает и с вещами проблем нет, кстати преимущественно помогают молодые мамы, которые сидят дома и таким образом себя реализуют
у вас наверняка есть схожие движения, в поддержку детских домов, инвалидов и т.д., заручитесь их поддержкой, на начальном этапе их помощь будет даже как сарафанное радио работать и приводить новых помощников
еще , забыла сказать, к ним батюшка хороший периодически приходит, учит девчонок прощению, терпению и любви
ну а про спонсоров, я так понимаю вы сами знаете как их искать, еще раз удачи