Сразу вспомнился старый психологический анекдот про Фрейда и его дочь Анну: "Иногда банан это просто банан, моя девочка..."
А вообще, Юрий, вы хотите однозначного ответа на очень сложный вопрос.
Ведь человек - как блюдо, множество факторов формируют его "вкус" - и свежесть исходного продукта, сочетание вкусов, способ приготовления, руки и умения кулинара...)
Но в любом случае в детство играет важную роль. В силу того, что в детстве мы получаем первые впечатления от жизни, и они часто накладывают неизгладимый отпечаток. Даже если не совсем верны и объективны.