Лох это судьба или: Сказ о том как я купил коптилку и мясо коптил (когда руки руки растут с места где выходят ноги, это к беде)

Купил я значит себе коптилку, как настоящий мужчина я купил и щепу, замочил, ведь так правильно!

Ну замочил, на мангале развел огонь и за 12 часов до этого замариновал курицу, приготовил сало.

Пришел я домой, разжег мангал на дровах и дай думаю поставлю на шикарный огонь каптилку (я же альтернативно одаренный) хотя на том огне можно метал плавить.

Снарядил я коптилку прежде щепой (которая к ***ям сгорела)



и положил сверху куру и сало, забил кальян, налил пиво и ждал рядом.

Главное видел огонь с картинки, но думал так и надо, это ведь так предусмотрено! (Ой, дурак)

Спустя минут так в час поднял, открыл и вуаля


Кура сгоревшая, щепа можно шашлык жарить и сало на углях )



В общем сжег коптилку, прои**зевал мясо и самое главное.

Читайте или смотрите как надо, не торопитесь и не будьте как я, не ставьте коптилку на открытый, мощный 🔥 огонь.

А я заклепаю коптилку и продолжу эксперименты

А вы коптите сало?

И руки из жопы это навсегда? (Теперь я понимаю почему я один 🤔😂

Вы мой герой этого вечера!)

С руками и прям проблемы.
Большой огонь не проблема.
И ольху замачивать не надо.
Где вставки в коптильню?

Ну лошара, поторопился, но не все герои носят плащи ))

Но я пытался теперь еще раз попробую
Должно же получиться? )

Навсегда! (шутка)

Так вкусно написали! Картинки не смотрела, запах копченого сала с текста снимала….)

Я примерно в такой же копчу скумбрию обычно,причем на хорошем огне,и максимум минут 20.Если огонь не очень,то можно чуть подольше.Час-это много,на мой взгляд.А Вам удачи,первый блин всегда комом,все получится...

Там вставку видно, там огонь что плавил решотку, но я же альтернативно одаренный, думал так надо ) дебил ) в общем сам все просрал )

Ой, все)

Не смотри, там все пиз**очень плохо а хотелось)

На будущее.
На протяжении копчения из под крышки должен вылить дым тихенько.
Если сильно пламя убираем, если перестает прибавляем.

У меня обычно первый раз хорошо, а потом, да и пофиг, я это дело не брошу, хочу копчености и и

Я на мангале готовил и распалил как горн ) заклепаю коптилку и попробую вновь сегодня, но уже на угли ставить )

Вить, сколько времени ты коптишь такую рыбу? Хотя вижу тут малька перебор)

Обязательно получится. Я в вас верю.

Минут 20-30
Окуня раньше сняли

Вот жеж сайт, женщины знают больше, чем мужчны)) и он тут не первый))

Скумбрия поди развалится на хорошем огне?

Хоть кто то в меня верит )