Эх. Надо было в обратном порядке…
Бесы не осилила, может и вернусь к ним.
Тургенева люблю ещё, хоть и веселит его манера письма и сам подход к написанию текста. И как на работу, и как на работу, без всяких там ожиданий озарений и вдохновений…)

Островского люблю. Фильм «Поздняя любовь» на экране мелькал недавно, хорошо сняли, но фильм старый оказался, год не помню. Гоголя не читала и наверно уже не сподоблюсь. Замечаю как всё связанное с когда-то братским народом меня раздражать стало.( Грустно, что обоюдную вражду разгребать теперь придется нескольким поколениям после нас уже.

Тогда тебе 100% шампанское на бортик ставить нельзя!!!

А у нас сегодня во как

У нас на юге Московской области заморозков не было. Погода норм, Но ветер холодный.

У нас утром минус 3. Как ёжики в тумане

Главное не потеряться и лошадку не звать🤣🤣🤣

Оооо, у меня так же. Фоткать не стала, пейзажи не те))

Доброе рабочее утро! После 3-х выходных как после мини-отпуска, ходишь и думаешь, а всё ли я сделала?

Это самое сложное в таком тумане

А у нас сегодня солнышко, и мы едем с детьми развлекаться.

Снеееег

Ой какая Авочка

Хохлушка!
Дождь свой забери!

Это я снег жду

Нет уж

Какой тебе снег))
Пошли на руки вверх в кино?)

Ну вот дождался. Всё лето просил? Получи.

Постараюсь вкратце))
Использовала: пшеничную ВС, обойную ЦЗ, мед, солод, вода


Пшеничную не фоткала, это местный производитель Пампух)) Обойную брала такую


Температура. 24 градуса, самое теплое место на кухне возле аэрогриля. Причем именно на баночке с медом закваске комфортнее всего.
Кормила 2 баночки - 1:1:1. 1 поднялась, 2 нет. Обе стояли в том же месте при той же температуре.

Вчера другие кормила 1:1:1,5. Вода теплая. Сегодня утром результат такой. Обе поднялись


Что хочу отметить по своим наблюдениям.
Импровизация - моё всё
Как бы я не отмеряла идеально граммовку, результат либо не тот, либо его нет.
Сделала интуитивно и кормлю закваску также по своим ощущениям.
Поставлю опару во вторник на ночь, в среду попробую спечь))

Ой, какая красота
Хорошо, что температура подошла и мука сработала
Вода из-под крана или из бутылки?