Ничего. Майонез не ем уже давно. Водку не пью, а салат который в чем-то плавает это вообще буээээ. 🤢

Ну, окрошка не совсем салат. Зелёный лук разбиваю с солью, чтобы не плавали зелёные дрова. А был приятный зеленоватый оттенок и вкус. Огурец натирается на мелкой терке. Сметану не просто кладём. Иначе она будет плавать кусками. А тщательно перемешиваем с огурцом, луком Чтобы получилась однородная масса. И только потом заливать квасом. Небольшими частями. Ну это так- детали

Ты всё равно готовить не умеешь ничего))

У нас на родине окрошку все на сыворотке делали, тут её не продают, беру тан, мне нравится)

Это окрошка
Вот правда сколько хозяек столько рецептов))

Ой, какая вкусная тема!
Наша семья фанаты окрошки, всегда делаю ведро , чес слово.
Любим ее в любом варианте, но сама делаю, на кефире, сметане и майонезе, как мамочка с пеленок учила. Обязательно редиску и многА зелени.
Сегодня по плану, как раз окрошечка.
Всем приятного аппетита!

Конечно кефир 1%.Лучок,яйца,укроп,огурцы,соль,толчем укроп и лук.Потом в холодильник и под горячую картошечку.Это что то неземное получается : .Отец мой для себя еще капал малость уксуса

Ещё хуже. По крайней мере для меня.

Кефир в окрошке май лав)

Я ещё зелень перетираю с горчицей.

Я не про готовку, а про еду.

В смысле под картошечку? в вашей окроше картошка снаружи и горячая?
Сколько нового об окроше узнаю

Вы все мракобесы, окрошку надо заливать кислотой!

И сметанку!

По моим наблюдениям, белый ржаной квас распространён в тех регионах, где летом подолгу жара стоит и при этом рожь выращивают. Это полоса из чернозёмных областей, а севернее и южнее, например, во Владимирской, Московской областях или в Калмыкии, Дагестане, такого кваса в магазинах и на рынках нет.
У меня на родине делают, я такой квас обожаю и всегда покупаю, когда приезжаю в родной город, а сам как-то ленюсь делать.

Следующий рецепт чую будет огуречный рассол )

Как говорит моя мама - прежде чем отказаться, нужно узнать от чего отказываешься.
Существует множество рецептов. При желании можно найти тот, который подходит именно Вам..
Но при желании. Нету желания - не нужно принуждать себя кушать то, что не нравится. Это же дело добровольное. Нет так нет.

Что за окрошка без вкусной и горячей картошечки.

Блин ! Забыла в суп зелень положить ((
Прочитала у вас про зеленое
Повар блин

Очень вкусно с горячей картошкой. Вприкуску.
Возможно, что кто-то добавляет в окрошку. В моем рецепте нет. Отдельное блюдо - картошка. Пюре или жареная.