Русская, грузинская, итальянская? Может, что-то экзотическое или отдельные блюда какой-то кухни вызывают восторг?Я, например, очень люблю Том Ям)

просто отварная рыба ( с луком и белыми кореньями) заправляется ореховым соусом: ядра прогреть в духовке чтобы освободить от плёнки, истолочь в ступке, протереть через сито, развести процеженным рыбным бульоном, выправить на соль. Порционные куски охлажденной рыбы заправить соусом, посыпать рубленой кинзой или петрушкой или миксом )))

Обожаю Том-Ям Креветки))) жаренные /только без всякого кляра!!!/ с чесноком поданные с соусом! А вообще люблю простую еду. Минимум приправ. Типа просто попить бульон и съесть кусок мяса. Салат с минимум ингредиентов. Просто варёное яйцо /4минуты/ Очень люблю грибы! Белую рыбу больше, чем красную. Очень люблю фрукты. Вот что точно не люблю, и есть не буду - это всё, что жаритья в муке, мешанину из фаршев, бургеры и пиццу.

Ужас какой.. Для меня, конечно))) Не люблю ковыряться.. и посвящать жизнь еде.. Заморачиваюсь только, когда жду гостей.

если это для Вас ужас, то даже не буду рекомендовать чтение моих опусов про оливье и селедку под шубой

Про селедку мне можно?

Но жизнь облегчает, ведь так?) Ягоды, грибы заморозить, мясо. Перцы фаршированные, например. Наделал и пользуйся в любое время.

Мясо только. Перцы я свежие фарширую.

Перцы можно просто почистить и пустые заморозить. Потом достаешь, фаршем набиваешь - и вуаля!) вкуснр, сытно, быстро.

А вот еще супер блюдо: свекла с чесноком и майонезом! Чистка организма, железо для крови, чеснок от бактерий и майонез для сытности. Стоит копейки, а пользы на мульен. Почему вспомнил, потому что собираюсь именно им и заняться! ))

А вот еще супер блюдо: свекла с чесноком и майонезом! Чистка организма, железо для крови, чеснок от бактерий и майонез для сытности. Стоит копейки, а пользы на мульен. Почему вспомнил, потому что собираюсь именно им и заняться! ))

Блюдо хорошее можно свёклу заменить на морковь..

Если острый маринованный перец макать в мед- то это очень вкусно)

Всю люблю, умею, практикую) Греческую, нордик

А мне вот из последнего понравилась куриная грудка в... майонезе. Так она сухая очень, а майонез придаёт мягкость и сочность. Специи добавляем, тушим до готовности. Очень вкусно.

и сыра плавленного добавить )))

Я тоже всё умею. Но ем только средиземноморскую, кавказскую, среднеазиатскую и традиционную славянскую.

Вот эти конфеты топчик)

Вот эти конфеты топчик)