Доброе утро, с утра кофе с бутербродами и 2 км быстрым шагом. Красиво, но еще холодно

Я приготовила паштет))
На мой вкус, это бесподобно, если учесть, что там совсем нет масла сливочного, а именно оно делает паштет нежным и сливочным.
Делюсь рецептом, потому что это бомба))

Ингредиенты:
• Куриная печень — 450г
• Луковица — 1 шт.
• Молоко или нежирные сливки — 200 мл
• Яйца — 2 шт.
• Мука (рисовая или любая другая) — 1 ст. л.
• Соль — ? ч. л.
• Мускатный орех — щепотка
• Сушёный чеснок — щепотка
• Масло для жарки — 1 ст. л.
Морковь

✅ КБЖУ на 100 г:
• Калорийность: 153 ккал
• Белки: 13,5 г
• Жиры: 8,4 г
• Углеводы: 6,3 г






На сковороде в небольшом количестве масла обжариваем лук и морковь до мягкости. Потом в одной емкости все ингредиенты перемалываем блендером. Выливаем в форму. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Готовность проверить шпажкой