У нас народ в фитнес зал ходит в душ в период отключения воды

Да я так же. Ну и в свободную квартиру 😂 у меня так получается, что всегда есть ключи от какой-то квартиры…

Но из пива и раков

Пропорции, как обычно на глаз и из того, что было))
Было - один средний и один маленький кабачок, почистил и натёр на крупной тёрке. Посолил, пожмякал , слил лишнюю воду. Добавил одну пачку творога, два яйца, грамм 70 тёртого сыра и грамм 40 тертой моцареллы, остатки укропа и пару ложек рисовой муки)) Посолил, поперчил, разбавил сухим чесночком)))
Всё перемешал и в духовку - 180 градусов, 30 минут.
Соус - сметана, зелень, чеснок, немного соевого)
Хотя, просто со сметаной в прикуску, лучше всего))

Завтра попробую, спасибо!