Прошу прощения за мм вопросец, но в России простых завтраков сготовленных на чугунной сковородке не готовят?)
Сосиски - 2шт
Грудинка свиная - 200гр
Лук сладкий - 1 головка
Яйцо куриное - 4шт
Рис отварной - 1 стакан
Зелень, соус соевый
Сосиски мелко режем, грудинку на полоски, обжариваем с луком на сковородке, добавлянм соевого соуса, вывалмваем рис, перемешиваем и прогреваем, бьём яйца, добавляем порубленную зелень и перемешивая готовим до схватывания.
В варианте "рыбалка"
вместе с яйцами добавляются ржаные сухарики. Но ьут есть одна хитрость - чтобы они сделались мягче и не портили структуру, предварительно збрызните их водкой (для эстетов - коняьком)
Порция на 1 (одну) пару