Рецепт борща 😁

Возьмите кусок аппетитной свининки:

Лопатки, корейки, а лучше – грудинки

Говяжую косточку (это не лишне!)

И горсточку косточек свежих от вишни*.

Залейте водой ключевой (из-под крана)

Солить и пЕрчить всё пока еще рано…

На средний огонь… и пускай закипит,

Пока третий кофе не будет испит*

Безумную пену снимать мы не будем

В белках очень сильно нуждаются люди.

Зато после кофе возьмемся за соль,

А так же свеклы проведем фейс-контроль.

Одну половинку кромсаем нещадно

И к мясу бросаем её безоглядно,

Другую крошим аккуратной соломкой,

Чтоб вид не имела сиротки бездомной

На сливочном маслице, да с чесночком

Её мы обжарим с морковкой потом*.

Пока же мясцо и свекла тихо млеют,

Работать мы будем быстрее, смелее

Вы, кстати, заметили, нету пока

В борще аппетитном головки лучка?

Не ждите! Крошите! И жарьте и шкварьте

В растительном масле, на сале со шкваркой

Потом отойдите. А лучше присядьте….

Морковку, свеклу протушите в томате

Добавив их, жареных, к вашему луку.

Они исстрадались, поверьте, в разлуке.

И, чтобы совсем уже борщ пахнул сказкой

Добавьте к зажарке вы перчик болгарский!

Картофель крошите не мелко, а крупно

Вам надо всего три внушительных клубня.

И вместе с промытым лаврОвым листом

Кладите картошку в бульончик с мясцом.

Картошка поспела? Закончена варка!

Вы в борщ отправляйте- не медля- зажарку.

Перчите, смотрите, чтоб всё было густо

И в самом конце добавляйте капусту!!!

Убавлен огонь. В предвкушении рот…

Осталось сыпнуть вам чеснок и укроп.

Готово! Отведайте борщика, братцы…

Для вас, для поэтов, я рада стараться!

Из блогов (с)

с морковью

Ага, бывают такие, люблю их)

Фуууу

ну вот что ты творишь...))

столько лет уже о них мечтаю))

неть!)

Вот теперь вместе мечтать будем)

ну я то да, а вот хозяйственная женщина может себе позволить)

Я про вкус

Да, если в пироги виагру добавить, то точняк влюбится. И заодно привязать, таким образом. И приворот не понадобится.

Я съем один-два. Ради этого не стоит затевать)

помощь нужна т.е.?))

Мой борщ редкая женщина переплюнула. Всем нравился по две три добавки.

🙂Что я творю 🙃

Такое чувство, что люди, кроме борща, других супов не знают и не едят.

Борщ - это вообще на любителя. Я, например, не фанатка. Ничего нет вкуснее рыбного супа

Куда ж столько влезает?

рыбного супа или ухи?)

Рыбного супа.