Заморозки на зиму.

Доброе утро, друзья.
Вопрос больше к женщинам, но буду рад и дельным советам от мужчин.
Планирую купить вертикальную морозильную камеру для заморозки всего летнего на весь год.
Прошу подсказать по 2 вопросам:
Какую камеру посоветуете?
Что вы замораживаете, в каком виде, в какой таре?

Обещаю в теме вести себя прилично и строго её соблюдать в позитивном, положительном и практичном ключе.

Что есть, всё пихай. Зима длинная будет.

Целую фуру рефрижератор купи. Туда много войдёт.

В одно лицо целую фуру не съесть, помощник нужен.

По морозилке не подскажу. Я б купила обычную с ящиками и отдельно морозила ягоды, грибы, овощи.
Обязательно пакеты для заморозки, они плотные и запахи не смешиваются.
Перец морожу цельными плодами, по размеру подбираю и как пирамидку делаю.
Томаты крупные пополам режу, мелкие (сливки грунтовые) целиком.
Могу провернуть в измельчителе и тогда замораживаю в баночках.
Ягоды или цельные или в блендере и в баночки.
Для чая смешиваю микс ягод и в лотке для льда замораживаю, потом перекладываю в контейнеры.
Смесь для борща, щей тоже в пакеты порционно раскладываю.

Верт - это наверно с верхней загрузкой? - я думаю не удобно и не практично. У меня отдельная морозилка как пол холодильника по размерам. С обычной дверью и полками. Мне так удобно, и все видно где что есть.
В основном в морозилке рыба, и грибы. Так же рубленная или тертая мокровка. И летние ягоды (когда бывают или их много) + облепиха на компоты и чаи. В основном вс? в олноразовых пакетиках - так удобно и видно

ещё по формулам не забудь расчитать сколько она электроэнергии будет расходовать

Почему-то в 40+ лет у мужчин начинаются экологические страдания. Чем пельмени мороженные не нравятся? Для них не надо дополнительных морозилок

Ягоды лесные и садовые - в небольшие зип-пакеты, потом в пластиковые контейнеры.

Это где ж ты хранишь всё это богатство в малогабаритной квартире?

или сразу в чёрные пакеты

Можно самому залезть в морозилку и через 200 лет вылезти.

Покупайте обычную с выдвижными ящиками, лучше высокую. Сундуком ( ларчиком) не покупайте (неудобно, непрактично- все в одной куче) . Морозить можно все. Главное, не лениться, а замораживать качественно- нашинкованное, утрамбованное, перемытое, очищенное, припущенное в кипятке или отварное (перец например или грибы), и т. д. и т. п. Короче, качественные полуфабрикаты

Вообще не заготавливаю. Всё же можно купить.

Вот...храню. Еще рыба по осени прилетает почти 20 кг.
На работе у коллег 2 холодильника с большими морозилками там и живу.
Добавлю- еще зелень морожу микс что добуду, зимой она просто зеленая, аромата нет.
И всю зиму туда-сюда таскаю с работы домой и обратно.

Причем свежее.

Зато не скучно.

Ну зимние томаты я есть не буду. Пластиковые.
Перец тоже так себе.
И ценник явно не соответствует цена-качество, а за овно, я платить не хочу и не буду.

ага при деле))

Заморозь в качестве теста букет зелени домашней летней: зелёный лук, базилик, душица, укроп, петрушка. Потом эту заморозку измельчи в труху и в контейнер.
Как посыпка для супа и пельменей очень ароматно!

Один уже попробовал. Филип Джей Фрай зовут.