У нас в монастыре ценник х3)

Не, у меня вкусно скисает и можно пить простоквашу. Мы просто не доводим его до состояния кислого, оно заканчивается раньше.
Там не бадяжат, а при пастеризации исчезают молочно-кислые бактерии, а позже появляются гнилостные.
Поэтому если хочешь простоквашу - не пастеризуй.
А хочешь безопасное молоко, которое быстро выпьют - тогда пастеризуй.

Так у тебя родственница отравилась, брала у знакомых.
Какая гарантия, что и тут не так?

У нас по сравнению с фермерским подешевле даже.
Я и своих пересадила на эту сметану, говорят вкуснее.

Монастырь на самоокупаемости, молодцы женщины, конечно работают там как пчелки.
У нас в Севске тоже два монастыря мужской и женский. Папа в женский иногда ездит, там они тоже коров держат и коз, дают ему молоко и хлеб. Сами пекут. Но я сырым не могу такое уже пить, только перекипятить и каши варить, разбавляя водой.

Желток поярче, а скорлупа потоньше. Чтобы был тот самый отменный вкус желтка, кур нужно кормить пшеницей и кукурузой. Витамины А, Е.
Такой вкус только встречала у бабушки в деревне и у нашей знакомой.

В йогуртнице вкусные йогурт и сметана получаются даже из недорогого магазинного молока и сливок собственных марок Ашана, Пятерочки, Дикси, Магнита. Закваску беру специальную Иван-поле.
Не знаю, говорит ли это о чем-то.

Много жертвователей богатых, организовали современную ферму и производство. В этом году запускают форелевое хозяйство. У них озеро прямо за монастырем.
В мужском монастыре в сотрудничестве с эко нивой стали делать очень вкусный сыр, практически пармезан. Дорого.
Они очень щепетильно относятся к качеству и свежести продукта.

В женский ездили зимой, до сих пор вспоминаем, как они нас тепло принимали.

Ты и так это 100% знаешь, если козы были

Я могу только пастеризованное молоко пить, а лучшая ультра. Топлёное еще, ряженку. Кефир и простоквашу нет.
А натуральное молоко лет 20 не пила, как свою корова сдали на мясо. Чужое не смогу пить, не говоря уже про козье. К нему вообще какое то отвращение, хотя я знаю что лечебным считается.

Кстати, недавно только прочитала, что всю жизнь неправильно яйца охлаждала, сразу в холодную воду после варки.
Надо, оказывается, слить воду, залить тёплой водой и потом только холодной.
Тепловой удар из горячего в холодный делает желток жестким, а скорлупа в микротрещинах, что сказывается на хранении.
О как

Я никогда не кипятила и не пастеризовала домашнее молоко .

Я не оценила домашние йогурты. Как по мне то просто простокваша сладкая) Так же не понимаю греческий йогурт - простокваша простоквашей.

Коза одна была. А так всю жизнь коровы были. Но молоко мы никогда не кипятили.

Козье молоко не лечебное, просто по составу наиболее близко к человеческому. Но более жирное.

Мне нравятся, конкретно с этой закваской, с другими не пробовала. И блинчики на этом йогурте тоже вкусненькие 😋

Я в 3 фермерских магазе вожу продукты от компании) Маркетинг это маркетинг)

Мне кажется до желтка там далеко, скорее белок твердеет

Вернемся к нашим баранами.
В связи с последними событиями на складах вб, вопрос к держателем карт вб, испытываете ли вы трудности с выводом средств?