В Китае утку приносят в комплекте, нарезанные кусочки, блинчики, тонко нарезанный огурец, лук, по-моему кинза, морковь, бульон и все косточки обжаренные в масле. А в супермаркете на подложке продают кусочки, овощи, соус и блинчики
Здорово что ты бывала в Китае и напробовавшись в самой стране, разбираешься в тонкостях подачи. Здесь лично сложно, понять что утка по пекински приготовлена классически.Вкусно и хорошо. А комплект утки с собой унесённый, конечно сокращен и остальное требует дополнительной оплаты. Девишник вчера родственный устроила у себя, в честь возвращения племяшки. Она меня подарками привезёнными побаловала, а я её любимыми блюдами, утку такую в домашних условиях невозможно приготовить.