Результат "быстрой" утилизации продуктов
- филе бедра цыплёнка - 1 упаковка
- 1 большая луковица
- 1 большая морковь
- гречка (1 стакан) и вода - 2 стакана (можно больше гречки и, соответственно, воды, если хотите "попостней")
- масло горчичное, масло топлёное
- 1 палочка корицы
- 1 лавровый лист
- 2 больших зубчика молодого чеснока
- хорошую гарам-масала (1 чайная ложка +- на вкус остроты)
Готовим по технологии плова
- в казане нагреваем, примерно, 1 столовую
Я тоже готовлю "плов" из гречки..только вместо филе цыпленка беру куриные сердечки , и еще добавляю сметану..))
Без всяких индийских специй.
Вкусное русское блюдо получается , сметается на раз - два..)))
