Микроволновка создает сверхвысокочастотное магнитное поле, с частотой 2 миллиарда 450 миллионов раз в секунду. При этом молекулы пищи разрываются под воздействием колеблющихся миллионы раз в секунду молекул воды и деформируются, образовывая канцерогенные соединения. При колебании молекул воды пища разогревается.

миль пардон за нудность, но сверхвысокие частоты - это ТЕРАгерцовый диапазон и нет никаких молекул пищи

миль пардон за нудность, но сверхвысокие частоты - это ТЕРАгерцовый диапазон и нет никаких молекул пищи

Ну хорошо. Давайте поговорим об этом)) Своими словами для начала перепишите это, думая. Что является молекулами пищи?

На сколько я в школе учился - белок распадается на аминокислоты. Они чаще всего стабильны до температуры в пару сотен градусов. И вопрос следующий - а есть ли разница в разрушении белка нагревом или "колебанием молекул воды "?

Канцерогены находят практически везде. В копченостях, в жареной пище, особенно в жареной рыбе, в шоколаде, в напитках, которые продают в пластиковой таре...

А как же молекулярная кухня?

И какая?

Не подсказывай, Валерий видимо не догадывается, что концерогены и даже при жарке/варке образуются. Пиролиз однако.

А не одно ли это дело?

Сверхвысокая частота от 3 до 30 гигагерц

из той же оперы, что и диета палеолита

А количество и качество от чего зависит? Ну-ка ну-ка..