Как "заставить" ребёнка с удовольствием есть оладьи из кабачков )))))

Полная импровизация, оказавшаяся, на редкость, успешной

Стандартный рецепт оладий из молодых кабачков (тёртый молодой кабачок, мука, яйца, соль...) модифицируется добавлением кероба. В итоге получаем сладкие "шоколадные" оладьи. Добавлять кероб надо по вкусу, но получилось, примерно, пол чайной ложки на один оладушек.

Что такое кероб?
В Гугл просьба не посылать.

Заменитель шоколада.

Никак не заставишь. Особенно, добавляя кероб)))

Такие - не заставите))
Попробуйте так: кабачок+морковь+мука+яйцо+соль. Пропорции придется методом проб и ошибок вычислять)) Но самое главное в этом рецепте: НИКОГДА, ни под какими пытками не признаваться, что оладьи из кабачков))

Кабачок нейтральный сам по себе, поэтому можно практически любой вкус им придать, какой по нраву ребенку. Замаскировать его не так уж трудно.

Ни под какими пытками)))) Абсолютно согласна))

Шоколадный кабачок это кошмар. Поэтому маскировать его лучше более естественным путем) Например, картошкой или крупой).

Вообще ужас-что вы здесь пишите)))

Ну тут на вкус и цвет....кому чего. )) У нас вообще парадоксально - дочка не любит котлеты, ну самые обычные.....не любит кабачок.....Но если я сделаю котлеты из фарша и кабачка, то улетает только так
И с сахарной пудрой неплохо идет. И в бисквит его добавляю, так же как и морковку и тыкву....в таком виде вообще он не ощущается ни коим образом.
Загадочный овощ )))

У меня аж мурашки случились)) С сахарной пудрой))

Ну просто, видимо , это не Ваш вариант )))) Так-то, получаются они просто как обычные сладкие оладьи, ничего особо специфического.
Впермежку с картошкой тоже очень неплохо, по принципу дранников.

Не мой однозначно)))
У меня дети едят их с картошкой (драники), с крупой (оладьи), с фаршем (котлеты), очень редко, но добавляю в суп-пюре).

А в чем проблема-то?
Ну, не едят кабачки, ну и ладно.
Я тоже не ем, пока не умерла.

Да не, проблемы нет )) Просто хороший , копеечный продукт, который грех не использовать, особенно в сезон. У нас вообще овощи со скрипом идут....а с кабачком можно схитрить хоть как-то.

Заменитель шоколада, природный.
Из отличий - заметно слаще, чем порошок какао или горький шоколад и, естественно, не плавится при 36.5

Удобно применять в выпечке и десертах для придания "шоколадности", если, по каким-то причинам нельзя использовать сам шоколад

Спасибо.

Я бы ещё туда картошки потёр на крупной тёрке... и сори)..а как вы вообще додумались до кероба?) как ЭТО вообще есть?)..я бы пресность эту лучше подсолил бы чем сделал сладкой... да и в теме вы вопрос поставили совсем другой..точнее было бы написать- как заставить есть ребёнка оладьи из кабачков с шоколадом.. я бы ответил..если дня 3 его не покормить то он всё равно бы это есть не стал.

Удобный. Очень хорошо впитывает вкусы, почти как присловутый сурими.
Ну полезный, дешёвый.
Я его даже в сыром виде тру в овощной салат в качестве наполнителя

Элементарно! Жизнь заставит. И лень тоже (под оладьи всё уже было намешано)
- Оладьи из кабачков есть будешь?
- Нет
- А сладкие шоколадные?
- Да

В дальше добавляем кероб и получаем результат.
Фишка получается в том, что кероб не шоколад (какао), а оладьи с ним куда как полезней пресловутых хлопьев/шариков

Мадам не пробовала мясо под шоколадным соусом?!