Вы считаете, что я - идеальный? Страница 4. Форум GdePapa.Ru

20.06.2019 12:52

Рыжуля, Россия, Санкт-Петербург писала:

Если воду посолить, то даже лопнувшие не вытекут.

Лопнувшие яйца уже не те

Кошкина, Москва, 38 лет.

20.06.2019 12:53

постоянно солю воду и кладу яйца в холодную - все равно в большинстве случаев лопаются и подтекают...

Рыжуля, Санкт-Петербург, 49 лет.

Замужем

20.06.2019 12:53

На вкус внутреннего содержимого это не влияет)))

Даша, Москва, 45 лет.

20.06.2019 12:54

Рыжуля, Россия, Санкт-Петербург писала:

На вкус внутреннего содержимого это не влияет)))

Влияет ващета.

Феникс Из Пепла, Россия, Москва, 62 года

Феникс Из Пепла, Москва, 62 года.

В отношениях

20.06.2019 12:54

Даша, Россия, Москва писала:

И в холодной могут лопнуть. Рецепт недоработан.

При слишком быстром нагревании в мелкой посуде. Сделайте газ поменьше. Или используйте кастрюлю побольше.

Даша, Москва, 45 лет.

20.06.2019 12:54

Кошкина, Россия, Москва писала:

постоянно солю воду и кладу яйца в холодную - все равно в большинстве случаев лопаются и подтекают...

Видимо, не те соль и вода.)

Щас мастер-шеф Ия подскажет.

Даша, Москва, 45 лет.

20.06.2019 12:55

Феникс Из Пепла, Россия, Москва писал:

При слишком быстром нагревании в мелкой посуде. Сделайте газ поменьше. Или используйте кастрюлю побольше.

И газовую плиту куплю, ага.

Феникс Из Пепла, Москва, 62 года.

В отношениях

20.06.2019 12:56

Кошкина, Россия, Москва писала:

постоянно солю воду и кладу яйца в холодную - все равно в большинстве случаев лопаются и подтекают...

Поживите у меня дня два-три. Кроме "марша Мендельсона", каждое утро будем вместе варить яйца.

Рыжуля, Санкт-Петербург, 49 лет.

Замужем

20.06.2019 13:02

Даша, Россия, Москва писала:

Щас мастер-шеф Ия подскажет.

А уже подсказали- выбрать кастрюльку по размеру, посолить воду и нагревать медленно. Вот собственно и все)))

Eugenie, Москва, 37 лет.

20.06.2019 13:03

Феникс Из Пепла, Россия, Москва писал:

При слишком быстром нагревании в мелкой посуде. Сделайте газ поменьше. Или используйте кастрюлю побольше.

Вопрос к яичному сенсею немного другого толка: как правильно обработать яйца после варки, чтобы они хорошо и быстро чистились. Обдать холодной водой работает через раз, довольно часто весь белок прилипает к скорлупе намертво, а поглощать один желток неприятно. Это реальная проблема!

Даша, Москва, 45 лет.

20.06.2019 13:05

Рыжуля, Россия, Санкт-Петербург писала:

А уже подсказали- выбрать кастрюльку по размеру, посолить воду и нагревать медленно. Вот собственно и все)))

Мне кажецца, Вы отлично с Фениксом сварили б яйца -дуэт

Змей, Москва, 47 лет.

20.06.2019 13:06

Eugenie, Россия, Москва писала:

упс... а их чистить чтоль надо??..

Рыжуля, Санкт-Петербург, 49 лет.

Замужем

20.06.2019 13:08

Даша, Россия, Москва писала:

Мне кажецца,

Перекреститесь- должно помочь

Даша, Москва, 45 лет.

20.06.2019 13:16

Рыжуля, Россия, Санкт-Петербург писала:

Перекреститесь- должно помочь

Вам помогает?)

Кошкина, Москва, 38 лет.

20.06.2019 13:16

Eugenie, Россия, Москва писала:

та же проблема! а иногда лежат в остывающей кастрюле - и прекрасно чистятся!

Имитация, Волгоград, 48 лет.

20.06.2019 13:20

Феникс Из Пепла, Россия, Москва писал:

Поживите у меня дня два-три. Кроме "марша Мендельсона", каждое утро будем вместе варить яйца.

Дружной шведской семьёй?

а ваша текущая женщина в курсе и согласна?

Из-за этих яичных проблем с варкой и чисткой я больше люблю омлет

Рыжуля, Санкт-Петербург, 49 лет.

Замужем

20.06.2019 13:34

Имитация, Россия, Волгоград писала:

Из-за этих яичных проблем с варкой и чисткой я больше люблю омлет

Даже поддакнуть боюсь, хотя омлет просто обожаю

Феникс Из Пепла, Москва, 62 года.

В отношениях

20.06.2019 13:43

Даша, Россия, Москва писала:

И газовую плиту куплю, ага.

Если у вас электроплита, надо научиться вовремя уменьшать мощность или даже полностью выключать ее. Электроплита инертна, она долго разогревается, но так же долго остывает.

Феникс Из Пепла, Москва, 62 года.

В отношениях

20.06.2019 13:43

Рыжуля, Россия, Санкт-Петербург писала:

Даже поддакнуть боюсь, хотя омлет просто обожаю

Когда мне надоедают яйца, я тоже делаю омлет. Или яичницу с помидорами.

Феникс Из Пепла, Москва, 62 года.

В отношениях