Редиска. Буду рада советам и рецептам.

Доброго вечерочка, уважаемые кулинары!
Нам перепало много редиски и что с ней сделать такого вкусного(знаю только пару салатов) ума не приложу.



Была бы рада советам и рецептам

Замаринуйте.

Посолите.

Конкретный рецепт маринада есть?) Не имею такого опыта, к сожалению)

продать два ящика

Компот не вариант 😂😂

А деньги пропить😁

Один уже отдан сестре, ещё часть прабабушке сына и подруге, 1,5 ящика все ещё со мной))

все вопрося к Джонни

Вот какого ты обо мне мнения

Ждём Джонни)

а чё ждать,надо идти к нему(в личку)

Не буду дергать человека, захочет напишет, а кому-нибудь может пригодится это

Зарплата?

Слава Богу, нет, зарплату нормально платят) Это излишек, который возвращать дороже, чем выкинуть) А мне выкидывать жалко)

Мне доверяешь, или я тебя тоже тут гноблю?))

Не подлежит он термической обработке, только есть пока не пропал.

бабушка у метро отвернулась на минуту))))

В общем, Дашуль, свининку попробуй, вкусно получается.

свинина 350 г
редис 250 г
лук 2 шт.
соль
перец
базилик сухой 1/2 ч.л.
сок яблочный 150 м
Свинину ( лучше с небольшим количеством жира) нарезать небольшими кусочками. Слегка обжарить (без добавления масла) до полного испарения влаги.
Добавить лук, нарезанный перьями и промытый и нарезанный на кусочки( сегменты) редис. Посыпать сухим базиликом, посолить, поперчить
Обжаривать вместе, пока кусочки редиса не станут, как бы, прозрачными.
Влить яблочный сок, быстро перемешать.
Сок станет тягучим, загустеет, перемешиваем мясо, пока сок практически весь не испарится. Выключить. Остывать не давай.

Кто меня гнобит?
Твои рецепты шикарные)