Печенье Шампиньоны.
Можно подшутить над знакомыми. Обычно никто по фото не понимает, что это выпечка
Мука 230гр
Сливочное масло 100гр
Сахарная пудра 75гр
Ванильный сахар 1ч.л.
Яйцо 1шт
Крахмал 20гр
Разрыхлитель 5гр
Какао
Мягкое масло растереть с пудрой и ванильным сахаром, венчиком вмешать яйцо,добавить муку,крахмал и разрыхлитель, замесить тесто.Миску накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.Из теста сделать небольшие шарики(у меня 27 штук),выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, один конец небольшой трубочки (у меня кондитерская насадка)обмакиваем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика,формируя ножку грибочка.Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье остужаем и наслаждаемся