То, что цены сейчас выросли - это дааа. Покупкать то, всё равно нужно)

Одного хотения мало)

Да, специальная. С дном потолще.
В этом году выбирала посуду для индукционной плитки на дачу - по соотношению цена/качество приглянулась kukmara.
Когда еще только думала обзаводиться индукционнкой, несколько напрягалась по поводу специальной посуды. И оказалось напрасно. Да, пришлось конечно один раз потратиться на комплект посуды для готовки, но служит она долго. Сковородки поменять пришлось, а кастрюлькам ничего не делается за > 10 лет.

Логично)) Поэтому и нужно покупать)

Светлана, ты Вы всё таки купили посуду kukmara?

судя по всему у вас эл-во , а не газ. наверное не очень правильная постановка вопроса. сперва определиться про тип ,индукция или разновидности электрических. а потом фирму и модель.

Никогда об этом не слышал. В любом случае, мне кажется это не тот случай. Одно дело, когда машину покупаешь и там можно что-то сделать молотком и кувалдой, но электронику лучше брать новую и целую. Тем более современные изделия, когда практически невозможно отремонтировать. Ладно раньше плиты были, их можно было полностью перебрать и поставить новые запчасти, что я иногда делал. А сейчас запчасти стоят как половина самого товара, поэтому лучше брать в хорошем состоянии.

Газа нет, поэтому про газовую речь даже не идёт. Вопрос только с электрическим питанием.

Лен, так ее надо было включить🤣

На дачу - да, kukmara. Эксплуатировали ее немного, особо нечего сказать.
А дома у меня с давних пор gipfel. Хороша конечно, но неприлично дорогая стала сейчас)

Светлана, спасибо! Посмотрю цены)

Стандартно, закладываете яйца в холодную воду (кастрюлю/ковшик я использую небольшие 1 л/ для 4-5 яйиц или 1,5 л/для 6-7 яйиц), ставите на плите Bosсh 7-8 на несколько минут (до закипания) далее уменьшаете нагрев до 2-3, ставите на таймер 5-6 минут в зависимости от размера яиц и идете заниматься своими делами, через нужное время таймер выключает нагрев, плита издает сигнал, вылавливаете яйца в холодную воду. Не дольше по времени чем на газовой плите (у мамы дама готовлю на газовой), но удобнее для меня. Проблемы могут быть если "индукция для дачи за пару тысяч", ну или варили ведро яиц на свадьбу. На любой кухне ресторана ставят в проект технологического оборудования индукционнки (промышленные) в дополнение к "Чувашкам" для быстроты и удобства, если кухню "заказывает" профессиональный повар.

Ксения, у меня явно не производственные масштабы)) Утром на завтрак) В общем, я так понимаю есть небольшие тонкости к которым нужно будет привыкнуть, если брать индукционную.

Тонкости есть у всего, и инструкции полезно читать перед началом эксплуатации любой техники. (Это слова БМ он прорабом работал, рассказывал в свое время, как мужики на стойке оборудование укладывают "чё мы дебилы, инструкции читать". По выбору плиты, каждому своё, я "росла" с газовой плитой, потом был многолетний опыт со спиральной Мечтой, вот где нужно проникнуться в тонкости использования, с индукцией проблем не возникало, даже у ребенка 7 лет. Иногда газ выгоднее (дешевле/доступнее), но если выбор по электрическим плитам, то для меня однозначно индукция, только учтите что нужен комплект посуды под индукцию, она обычно дороже, но сейчас стало много доступной посуды производства Россия под индукцию.

У меня Аристон. Таймер на всех конфорках. Для быстрого закипания включение на полную мощность. Очень полезна функция определения наличия посуды, т.е. я снимаю кастрюлю, плита отключается сама. Посуда для индукции нужна специальная, но есть переходники на простую посуду (блин из нержавейки) на который можно ставить хоть фарфор. Ничего не пригорает, посуда чистая, т.е. альтернативы, кмк, нет.))) А яйца варю так: ставлю сразу пять штук(посуда такая)), на полную мощность, закипели, уменьшаю чтобы еле булькало, ставлю таймер на две минуты и иду в душ. Через две минуты плита отключается, а яйца стоят в горячей воде еще минут 5. Получается очень нежный белок и совсем не сухой, а нежно-влажный желток..)))

Первую подарили с таймером и расширением на утятницу, вторую подарили без таймера и расширение просто на больший диаметр. Все без духовки, на четыре конфорки, не индукция. С таймером и под утятницу прям песня была. Спецпосуда не надо, выглядит отлично. Со временем конечно и царапается и сколы ( ну не держаться у меня крышки в руках )