Слушай, это палец соскользнул точно Ну нет у меня рецептов сочности рыбы, ну нету

Пельмешей захотелось, признайся уж, ладно

Не.. Жара.. Салат и много - много-много базилика)))

Кстати, там в рецепте предложены замены "авокадо" на "картошку" Лука порея у меня не было, репчатый хорошо зашёл Рыбы можно чуть побольше положить Кабачок тоже украсил блюдо Слопали, не успела глазом моргнуть

У меня розмарин растет на подоконнике, красивая пряность... Но никак не подберу для него нишу в специях, слишком он ярок...

[картинка]

Поделитесь своим излюбленным рецептом приготовления красной рыбы, когда бы она оставалась сочной.

Народ, а пикшу тушкой где покупаете? Люблю, занимает второе место после карпа)

Поделитесь своим излюбленным рецептом приготовления красной рыбы, когда бы она оставалась сочной. Нашла в сети способ приготовления под названием "конфи", еще не пробовала. Готовят в большом количестве жира при строго определённой температуре, но обещают, что если рыбу сразу по окончанию готовки вынуть из жира, то она будет таять во рту, и одновременно не успеет впитать много жира. Было время, я часто запекала форель или горбушу в фольге/рукаве. Для сочности сбрызгивала лимоном и добав

В "Метро"

"Рас-эль-ханум" приправа в основном для баранины, а потом для птицы )))

Покупаю небольшую горбушку, варю, разбираю на кусочки, смешиваю со сливочным сыром. Для рулета и просто так. Бомбически вкусно!