А шампиньоны с картохой можно?

Как лисички морозите? Мы отвариваем в подсоленной воде минут 5, отжимает. Может, есть другой способ

Да) И вареники с клубникой так же. Я как и бабушка делаю вареники на простокваше, тесто получается пышное и мягкое, как вата. Холодные вареники со свежим деревенским молочком

Думаю, да) мы обычно их с макарошками делаем, в сливках. С картохой должно быть тоже хорошо)

Даже нужно) Особенно, если душа просит.

Ежевика вкусная после заморозки?

Можно рецепт теста для вареников

О! Попросите мне луковичек оставить разных. Я куплю))

А рецепт? Я впервые буду готовить.

Я обычно на глаз: смахиваю с шампиньонов грязь тряпочкой или кисточкой, мыть ни в коем случае нельзя. Нарезаю тонкими ломтиками грибы, лук полукольцами, обжариваю на растительном масле до золотистости, добавляю сливки 20%, можно чуть мукой припорошить для густоты соуса. Перемешиваю, прогреваю. В конце натираю сыр (твердый, типа пармезана, можно найти аналоги). Можно все то же самое приготовить, только вначале куриное филе кусочки обжарить. Годится на макароны, на картошку, рис.

А почему нельзя мыть шампиньоны?

А почему нельзя мыть шампиньоны?

Они воду впитывают как губка, для приготовления на сковороде не годятся. Кулинары рекомендуют стряхивать

Обалдеть. О сколько нам открытий чудных(с)...

Душа то не особо просит, но однажды Бог послал вороне шампиньйоны

У меня только пошли, пол-ведра набрала, закатала с горчицей.

Когда-то давно мама делала чеснок маринованный и без свёклы. Очень вкусный был. Но до её записей я доберусь только в среду... Или это не то?

Ждём. Чеснока две тачки накопала

У меня с горчицой банки мутнеют,я выкидываю!ты как делаешь?