Я вчера всё обрезала.окучила,и конскими каками полила .она у меня по второму кругу зацветает

В этом году их особенно много(((

Молодец, это ремонтантная зацветает. Наша только отплодоносила.

Я уже это сделала)

Мы стандартно: обрываем старые листья по максимуму, убираем усы, пропалываем и рыхлим, поливаем коровьими вкусняхами, закидываем скошенной травой.

Размер мороз.камеры? Ранее где-то читала, что "косточковые" ягоды не морозят, вот и удивилась)

У меня стандартный Индезит,морозилка на 3 короба Плюс полочка для заморозки пельменей. Отдельный морозильник у родителей. И их морозильная камера в холодильнике самсунговская. Пользуемся на 4-х. Не хватает
Насчёт косточковых не знала, что их не морозят, мы морозим и вишню, и сливу (без косточек), несколько лотков малины и ежевики, бруснику, чернику, голубику, смородину, клубнику целую и протертую,а также комбинацию: кусочки, залитые протертой. Плюс зимой докупаю облепиху, почти каждый день делаю морс. Клюкву единственное храню прокрученную с сахаром, для напитка.

У меня две морозилки на 340 литров
После сбора урожая и осенней охоты забиты под завязку
П.с. черника перетёртая с сахаром -замороженная. Очень вкусно,у меня дети как мороженое её тонами едят .

Если всё это затолкнуть + молодые кабачки, горошек, зелень, томаты перетёртые (на борщ), то мясо хранить будет негде

И грибы .куда без них

Очень фен-шуйно
У меня хрясь ящик, хрясь пакет, что пихается, то пихается
Рыбу, морепродукты ещё. Полуфабрикаты домашние.
Особенно люблю квест: мы купили большую рыбину к празднику и она должна лежать в той забитой морозилке

Это обязательно.когда коробочки полны начинаю пакеты перебирать отыскивать

Моя соседка по даче всё подписывпет, даже дату заморозки пишет)))

- Ты чо мне выкаешь??
- Извините, плохое воспитание. (с)

Не помню я с кем я как

Рта боюсь открыть! Анечка (Анна Владимировна ) не только хозяйственная, но и вооружжжонная)) )

А по поводу даты - дело Недавно читала: чем дольше продукт (ягода) лежит в морозилке, тем меньше полезного сохраняется.

Вот компот майский варила, до появления новых ягод. Не знаю, как польза, вкус как летом)

Из красной делел. Думаю с белой разницы не будет.
Ягоду через мясорубку, отжимаешь, сарар 1 к 1 по объему. Всё. Без дополнительной обработки.

Делаю на глаз, поэтому только принцип могу написать.
Заливаю чеснок хорошо соленым рассолом (вода+соль), и забываю про него недели на 3. Потом сливаю рассол и выливаю его.
Делаю новый рассол соль (меньше чем в первый)+сахар (немного)+уксус и заливаю им чеснок. Некоторые заливают прям кипятком, я заливаю тепмым.
Через пару недель готов. На этом этапе вкус, если что то не хватает, можно исправить, просто добавив необходимого.
Стоит в рассоле без проблем. С прошлого года еще пару литров осталось.

Принцип солёных огурцов? Стоят в тепле должен три недели?