За вязку породистых собак цены намного больше. Шесть лет назад платила 15 т.
Говорю своей девочке : " Венеция, это самый дорогой с-с в моей жизни "

Я так понимаю, что принцип тот же)

Ну тут нам проще, тут нам платят

Производитель со стажем?

Да. Только кушает и какает в разы больше и совсем не горошком И молока намного больше. Да и живёт 15 лет.

Есть немного

Ага, а Вы знаете, что у коровы "молоко на языке"? 😉 Много ли она даст молока голодной, а 🐔 много нанесет яиц, а человек голодный много наработает? )

Тань, ты ремонт доделала? На даче.

Курей не режут, их рубят. Я это делал много много много раз.
Нужен топор, чурак и большое эмаллированное ведро.
Голова отрубается, кровь стекает, курица засовывается в ведро - заливается туда кипяток - и минут через 5 - ее можно ощипывать.
Потом тушка разрезается - выкидываются кишки, остается печень, сердце, песчаник - он разрешается и промывается.
Тушку можно еще опалить для надежности газовой горелкой, отрубить лапы, разделать и сложить в металлическую миску.
Домашние куры - это не окорочка, однако бульон получается хороший, но мясо так себе.
Помню сосед уезжал и мы за одно утро забили 10 штук, еще 10 он мне отдал в курятник.
Так вот вид крови и всего остального произвел на него неизгладимое впечатление и он был почти шокирован. Головы рубил я - а всю грязную работу оставил ему - он попробовал одну курицу сварить, пожарить - в общем не зашла она ему, хорошо 2 жены бывших подруга была - им всех кур и пристроил разделанных в результате.

Так - москвачи и москвачки - почем там в ваших СНТ и дачах продают домашнее яйцо.
А то комбикорма дорожают - а цена на яйцо нет - надо подымать - у нас пока 150 рублей десяток.

Я резала головы, большим ножом.
И не в кипятке их шпарят, а в горячей воде, 80° достаточно. И достаточно 10 секунд Саша, иначе из-за твоих 5 мин в кипятке перья будут слезать вместе с кожей. Потом тушка моется. Потом обязательно опаливается, если ты не хочешь есть волосатые крылышки и голени. Потом потрошение. Потом тщательная промывка в двух водах
И смотря какие куры домашние. У мамы бройлеры домашние под 5 кило

За 130 у нас продают. Но я в обычном магазине покупаю. Пртому что я их от магазинных не отличила. Вот, тётушка передавала яйца домашние - совсем другое дело.

Я не помню сколько времени в кипятке держал - может и меньше 5 минут - сейчас у нас несушки помирают своей смертью - не заморачиваемся - новых докупаем весной - главное чтобы разные интервалы активной яйценоскости были - чтобы там от 17-20 штук яйца были стабильно. А то 15-17 в день - потом месяц 1-3. А смешение интервалов позволяет условно стабильно 8-12 штук в теплое время года иметь.
Кур в деревне держать нужно - при своем огороде и со стола все им - но и без зерна, комбикорма никуда.

У вас там на родине у девок 4 номер натуральный , а тут в средней полосе - больше двушки и не сыскать
Климат и гены они такие, а когда на капусте и на буряке с детства

Да, курицу достаточно до минуты в горячей воде подержать. Это утку несколько минут, плюс потом в грубую ткань, типа мешковины, укутать, чтобы кожа пропарилась и легче было перо удалять.
А рубать уток меня учила свекровь ( я из города в деревню замуж вышла , тяпку в руках держать не умела . Ничего, потом всему научилась: и овощи выращивать, и деревья/кустарники сажать, и птицу с суточного возраста растить( бройлеры, индюки, утки)
Так вооооот : стать ногами на распластанные крылья утки, ножом от себя отрезать голову и быстро прижать шею к земле, чтобы не залить себя кровью. Подождать, когда кровь сольется и утка перестанет биться в судорогах. В кипяток и ощипывать.

Свободный выгул для домашних кур - святое дело. И желток имеет насыщенный цвет и вкусовые свойства другие. Кто понимает в этом толк - тот покупает постоянно.

я по утрам пью яйца, начинала с одного.. сейчас три, вообще не представляю, как можно сравнивать то, что продают в магазине и свое, я сегодня котенку разбила яйцо, обратила внимание на огромный желток... такого в магазинных не бывает

Ага) а после цесарок опять кур завести😁 Тогда и слова никто не скажет!

Любимое детское лакомство)))Иголкой отверстие в яйце сделаешь и бегаешь высасываешь)

В России они куда то пропали. А то бывали. Топание петушка вполне с человеком спутать можно.
У Сашули домашние куры только яйценосные породы, видимо