Что пьете зимой?

Вы волшебница просто!

Черная.

Чёрная уже в водке настаивается.)))) Красная осталась, кисленькая.

Чёрная уже в водке настаивается.))))

перемолотая на мясорубке Японская айва с сахарным песком

Это точно. Я такие объёмы огорода не осиливаю )

Папа так говорит: ,, Засадить всё картошкой весной, можно один раз окучить и осенью выкопать" ))) В этом году на даче ботва картофеля выше пояса, уж не знаю урожай какой будет. Может всё в ботву ушло.))))

В прошлом году больше килограмма набрала. Сварила варенье. В общем, до банок варенье не дошло)

Возможно, сорт такой. Мне один раз тоже дали картошку с высокой ботвищей. Картошка вкусная в итоге была.

Вот и отлично.))) Если не варить, витамины сохраняются. Но перекрутка в холодильнике хуже хранится, чем в морозилке..

Сорт? Магазинная называется.))))) Атак (белая и красная), Билла аналогично, Бабушкина голубоглазка и Дедушкина, то есть где покупали, так и назвали. Вроде сортовую один или два сорта покупали, она дорогая и её мало.))

К тому, что, возможно, сорт такой. Мне из Тулы такую картоху давали. У меня ещё соседка спрашивала, что за картошка такая странная ) Помидоры ещё выращивала с огромной ботвой Сейчас тоже посадила новый сорт огурцов. Они какие-то ветвистые вширь ) Огурцов не найдёшь за ботвой )

У огурцов ботва длинная плетётся, помидоры разные есть низкорослые, а есть космически высокие под 2 м, не нравятся, надо подвязывать. Картофель тоже разный, но он отзывается на плодородную почву ещё, в целом на вход.)

Я, конечно, плохо разбираюсь, но, например, закрытая в банке тёртая малина гораздо лучше, чем варенье. Варенье больше не готовим. Никто не ест. Огурцов и помидоров закрываем по паре банок. Тоже никто не ест. Салаты - это другое дело. Зимой часто идут в охотку. Хотя на прошлой неделе открыли банку покупных армянских баклажанов. Вкуснее, чем мы закрываем ))

У нас варенье тоже не особо идёт. Ягоды замораживаем разные, многие даже без сахара, целыми. А перекрученные с сахаром, как щербет получается (клубничный, малиновый, чёрная смородина, айва). А вот вроде от простуды лучше варенье малиновое, на знаю.

Полезный чай)) А мяту?)

Мяту только девочкам. Мальчикам противопоказано. Поэтому если себе, то отдельный чайник.

Ягоды просто целиком замораживаем без сахара. У нас только чёрная смородина и крыжовник (зелёный и красный). Вообщем-то только компоты и желе делаем. Вкусно в термосе заваривать. Из клубники и малины компоты невкусные Их только если перетёртые с сахаром есть. Но у нас специалистов по сладкому в семье нет, поэтому всё, что покупается, съедается в свежем виде.