Ой кароче, чо тут объяснять? Куча рецептов вон в интернете есть как тушёнку в духовке делать.
Теоретики собрались. Сказки друг другу рассказывают.
Где температура выше когда веришь или когда жаришь?
Вода выкипает быстро. Яж сразу написал- объем уменьшается мяса в банке. Потом жиром заливает. Салом топленым. Ну или по армянски- маслом сливочным топленым. Там ваще язык проглотишь- вот какая вкуснотищща!

Не знаю
Наверное да

Че за штуки для крышек ? Банки машинкой которые ? Или твист офф?

И без крепёжей ни че не будет. Накачай туда давление насосом перед тем как температуру повышать.

В клаве меньше сушит еще мясо
Не надо заливать потом
… ну плюсы такие

Да высушивает прям в сухарики

И как наши предки раньше без автоклава жили
Маялись.

Учи матчась, умник..

Не знаю как без стиралки грудничка бедняжки рОстили
Без подгузников
Не представляю

Чето не помогает техника в России.
Демография отрицательная.

Уровень жизни не позволяет
Техникой не накормишь

Если по технологии приготовления ты закатывешь банки (герметично и насовсем), а потом ставишь их в автоклав, то на каждую банку есть специальной формы быстросьемные дополнительные крышки - накладки, плотно надеваемые поверх консервных крышек . Они не дают внутреннему давлению в банке, возникающему во время нагревания и кипениямводы в герметичной банке, и превышающему внутреннее давление в автоклаве , сорварть оную консервную крышку. После остывания банки эти накладеи легко снимаются.

Можно и без накладок. Но тогда крышки закручивать сразу после стерилизации.
Но и в первом и втором случае, прежде чем открывать автоклав, ему надо будет дать остыть

У мамы есть. Закрывала тушёнку и мясо+крупы в банках.

Нет такого
Засучиваешь винтовой - ставишь в клаву - все. Нет грузов
Но там какая то херабора с полками есть
Может это грузы

Вкусно?
Долго стоит ?
Не в холодильнике?

Вкусно. Год стоит спокойно. Не в холодильнике, просто в кладовке.

Ммм спасибо!!!

Сандрв, поучи матчасть, обратись к Марксу :
Набери в яндексе "купить бытовой автоклав", почитай предложения, комплектации, аннотации... /к слову, это короче, чем бодягу на форуме читать/

Ставить эти защитные накладки или нет - вопрос предполагаемых режимов стерилизации. При температуре чуть выше ста, да, не обязательно большого давления нп будет

Никто не догадался купить автоклав и приехать к девушке на демонстрационные заготовки в этом девайсе? Не?