А сало в меру тоже полезное. Вот недавно слышала
я лет 20 назад об этом узнала, еще из журнала "Здоровье" )
Благодаря статьям в том журнале задумалась о переходе с черного чая на зеленый. Переход был постепенным, и "срывы" были (условно так называю момент, когда не лез зеленый и возвращалась к черному), втянулась, полюбила зелёный
однажды обнаружила, что не помню, когда последний раз пила черный, т.е. окончательный переход прошёл для меня незаметно.
С кефиром иначе. Пила всякую молочку с детской кухни, благо, врач в детской поликлинике дофига всего выписывала мелкому племяннику, ох и вкуснотища! А магазинные не могла - кислятина. Но после удаления аппендицита положена строгая диета, часть которой - обязательная кисломолочка, вначале через не хочу, потом распробовала, втянулась. Свежий кефир вкусный, постоявший уже не такой.
Наживное всё, пищевые привычки можно менять с пользой и в удовольствие.