Яна, Яна....я тут начудила))) мне надо было закваску сделать на квас, в наличии был березовый сок, почитала инет, вывела 2 рецепта из всех советов и сделала, одна закваска с дрожжами, другая без, но с медом...закваска отличная, слила этот квас, сегодня пью не то что там всякое вино весь вечер
У меня папа в том году делал квас или сидр, не помню. Первая партия на квас была похожа, но нам с мамой не зашла. Не тот вкус все равно. Итого все лето папа добрый такой, душевный. Мама насторожилась, пробует его эту бадягу, а там градусов ой-ой-ой
какой разгон полетов был