Зефирки черносмородиновые слепились)

Красота
Ань, кинь плиз рецептик, зефир ещё не делала сама.

А у нас такое вечернее небо.

Красотища!

И мне рецепт, пожалуйста

Всем рецепт! пожалуйста а то по непроверенным опасно готовить

Добрый вечер

А вот так цветут наши гламурные сосны

Солнечный какой кустик! Прелесть.

Всем привет))
Довязала



На шарфике зайка. Я его крутила крутила, этот понпон несчастный подвергался множественным моим атакам , но получился маленьким и ниток соединяющих вроде не видно


Доделаю цветные и буду отправлять. На осень-зиму будут в самый раз. По размерам малыша + прибавки

Здоровски!

Спасибо)) самой понравилось. Пряжа Бамбук, я от неё в таком восторге. Взяла из-за цвета, очень понравился. Как будто сама крючком вяжется, одно удовольствие))

Сосна прикольнее выглядит))

Форзиция кустик. Сосны вроде позже цветут. Я помню в детстве, после дождя все лужи были в жёлтой пыльце, и мы дети говорили, что с Чернобыля дождь пришёл

Я думала спицами вязано. Такой уютный набор

заценила?))
Видно плоховато правда. За соснами стоит огромный абрикос. Видимо вымерз почти весь. Но несколько его веток, именно те, которые в соснах, все в цвету.

Крючком 4 номером)
Носочки соединительными. Шарф только полустолбики с накидом, шапочка также, но + на макушке 5-е петли все столбики с накидом)

Девочки, у меня целая технологическая карта)
Понадобится планетарный миксер, сотейник, плитка с регулировкой температуры (даже не знаю, где они такие бывают).
Основное: пюре должно быть не водянистое, ягоды проварить в собственном соку и процедить через сито.
Когда варите сироп, постоянно помешивайте по дну силиконовой лопаткой, чтоб не пригорел. Он сначала запенится, потом постепенно убавляем температуру (на плитке до цифры 800), пока не потянутся нити и он не станет умеренно жёлтым.

Белки взбиваем первый раз минут пять, потом смотрим, отдыхаем 30 сёк и ещё 2-3 минуты взбиваем. Венчик должен как бы собрать внутрь всю массу, тогда готово.


Агар, глюкозный сироп можно купить на озоне.
Пюре желательно делать свое.

А луизиании в ваших гламурных краях нет? В простонародье называли миндаль. Такая красотища, правда до первого дождя.

У меня из всего только сотейник есть
Мама из яблок делала такие зефирки.