Тогда это не варенье) Варенье это десерт, получаемый путём уваривания с сахаром ягод, фруктов и даже овощей.
У меня и джем любой уже варенье!
Вот бы ещё мармелад классический научиться делать, но это уже в планах на следующий сезон.
Пастилу кстати в сушилке делала «а-ля белёвскую» слоями пышную из яблок. Муторно, но вкусно и ещё нечто похожее на мармелад жевательный намудрила, но на любителя, тонкий и жесткий получился. Молотила вишню замороженную и ч.смородину, потом массу на противень блинами выкладывала и сушила не до хрупкости, но жевать сложно даже полоски нарезанные, хотя вкусно без всякого сахара. Это как с томатами наверно, любые самые не вкусные после сушилки деликатес! Вяленные помидоры по вкусу фруктам и ягодам ещё и фору дадут…)