Разговор по душам. Страница 8. Форум сайта для мам и пап GdePapa.Ru

07.08.2024 23:02

Ольга, Россия, Москва писала:

Вкусные оладьи : кабачки отжатые и бакладаны + зелень, мука, яйцо

Спасибо, а их как измельчать? В соли вымачивать предварительно?

Андрей, Канада, Квебек, 41 год.

07.08.2024 23:23

Автор темы прям душа компании. Такой говорун, что слово вставить невозможно.

Алексей, Москва, 48 лет.

07.08.2024 23:32

Андрей, Канада, Квебек писал:

Автор темы прям душа компании. Такой говорун, что слово вставить невозможно.

Тот еще болтун)

Ольга, Пермь, 52 года.

07.08.2024 23:53

Быстро наговорили 8 страниц.
Так, давайте думать совместно, всем форумом. Неделю назад наморозила красноголовиков и обабков немного. Вчера лисичек немного замариновала.Сморчки достала из морозильной камеры и все тоже замариновала чтобы начать высвобождать место в камере.
Дёрнуло же меня сегодня сходить в лес
вечерочком. Насобирала малюсеньких масляток 7 литров . В итоге отваривать не хочу ( вкус потом не тот), жарить сейчас и в таком виде в холодильнике хранить тоже ( забит до отказа заготовками итак). Остаётся вариант морозить, жалко места в морозильной камере ( оно не резиновое, там уже его почти нет, но видимо прийдется). Маринованные маслята есть ещё с того года. Икру грибную ещё не делала в этом году.
Кто как грибы перерабатывает на зиму ? Все проверенные рецепты в студию пожалуйста.

Сообщение отредактировала Ольга, Россия, Пермь (автор поста) 08.08.2024 00:04

SветлANa, Москва, 47 лет.

08.08.2024 00:16

Колёк, Россия, Рязань писал:

Поговорим

А так , сидим глядим в окно
Там дождь идет уже давно

Наталья, Иваново, 49 лет.

08.08.2024 00:21

Ольга, Россия, Пермь писала:

Быстро наговорили 8 страниц. Так, давайте думать совместно, всем форумом. Неделю назад наморозила красноголовиков и обабков немного. Вчера лисичек немного замариновала.Сморчки достала из морозильной камеры и все тоже замариновала чтобы начать высвобождать место в камере. Дёрнуло же меня сегодня сходить в лес вечерочком. Насобирала малюсеньких масляток 7 литров . В итоге отваривать не хочу ( вкус потом не тот), жарить сейчас и в таком виде в холодильнике хранить тоже ( забит до отказа загот

Молодец Вы Ольга. Я вообще не любитель собирать грибы, да и есть тоже не особо. Разве только маринованные опята.

SветлANa, Москва, 47 лет.

08.08.2024 00:37

Ольга, Россия, Пермь писала:

Быстро наговорили 8 страниц. Так, давайте думать совместно, всем форумом. Неделю назад наморозила красноголовиков и обабков немного. Вчера лисичек немного замариновала.Сморчки достала из морозильной камеры и все тоже замариновала чтобы начать высвобождать место в камере. Дёрнуло же меня сегодня сходить в лес вечерочком. Насобирала малюсеньких масляток 7 литров . В итоге отваривать не хочу ( вкус потом не тот), жарить сейчас и в таком виде в холодильнике хранить тоже ( забит до отказа загот

Мы сегодня сходили за грибами )) но на разок
Не в прок пока
Так прогулялись!
Лисички

SветлANa, Москва, 47 лет.

08.08.2024 00:43

Алексей, Россия, Москва писал:

Да хоть про бап меркантильных, хоть о мужиках-козлах)) Шучу. Сегодня только о хорошем - о рецептах из кабачков)

https://dzen.ru/video/watch/608f270bde56f009bc9aaf98?share_to=link
С детства не любила кабачок
Эти кружочки жареные…
Никогда не подумала бы , что буду кабачок есть с удовольствием
Вот по этому рецепту прям «подсела» делать 10-15 мин не дольше.
Судя по всему можно и мясо и тп добавить , тоже будет 🔥

Алексей, Москва, 48 лет.

08.08.2024 00:55

SветлANa, Россия, Москва писала:

https://dzen.ru/video/watch/608f270bde56f009bc9aaf98?share_to=link С детства не любила кабачок Эти кружочки жареные… Никогда не подумала бы , что буду кабачок есть с удовольствием Вот по этому рецепту прям «подсела» делать 10-15 мин не дольше. Судя по всему можно и мясо и тп добавить , тоже будет 🔥

Свет, тоже раньше их не ел.
А за посл год съел их больше, чем за всю предыдущую жизнь.
Сперва заморачивался с оладьими, а потом тупо в сковородку все что есть)

Ольга, Пермь, 52 года.

08.08.2024 04:32

Наталья, Россия, Иваново писала:

Молодец Вы Ольга. Я вообще не любитель собирать грибы, да и есть тоже не особо. Разве только маринованные опята.

Спасибо большое,Наташа. Мне собирать нравится грибы, ягоды, а покушать немного ( в охотку), так обычно в итоге потом либо гости когда, кушают с удовольствием ( кто не собирает), либо раздаю в итоге.

Сообщение отредактировала Ольга, Россия, Пермь (автор поста) 08.08.2024 04:33

Ольга, Пермь, 52 года.

08.08.2024 04:35

SветлANa, Россия, Москва писала:

Мы сегодня сходили за грибами )) но на разок Не в прок пока Так прогулялись! Лисички

Отлично. Полезное с приятным, а самое главное для души.

Вадим, Москва, м. Юго-Восточная, 58 лет.

08.08.2024 05:42

Светлана, Россия, Москва писала:

А можно из баклажанов?Купила и никак не найду им применение

)))

Павел, Кемерово, 47 лет.

08.08.2024 06:15

Алексей, Россия, Москва писал:

Давно хотел спросить. А есть у Алевтины уменьшительно-ласкательный вариант? Вот Алексей - Леша. Екатерина - Катя(Катюша).

Аля

Дюворннк, Москва, 50 лет.

08.08.2024 08:04

Павел, Россия, Кемерово писал:

Аля

Колёк и Аля 😎 - приемлемо)

Анастасия, Липецк, 46 лет.

08.08.2024 08:14

Ольга, Россия, Москва писала:

Баклажаны очистить от кожи, порезать мелким кубиком или потереть. Баклажан должно быть меньше, чем кабачков.

Спасибо

Ольга, Москва, 43 года.

08.08.2024 08:15

Анастасия, Россия, Липецк писала:

Спасибо, а их как измельчать? В соли вымачивать предварительно?

Потереть на терке, посолить, отжать.

SветлANa, Москва, 47 лет.

08.08.2024 08:20

Алексей, Россия, Москва писал:

Свет, тоже раньше их не ел. А за посл год съел их больше, чем за всю предыдущую жизнь. Сперва заморачивался с оладьими, а потом тупо в сковородку все что есть)

Да, во все что есть нормально их добавить
Особенно пп шникам- масса еды увеличивается а ккал практически нет

Анастасия, Липецк, 46 лет.