Пельмени к Татьяниному дню.
Александр, Москва, м. Юго-Восточная, 55 лет.
24.01.2026 06:05
Ольга, Россия, Москва писала:
Баранина разная бывает... Хорошее мясо вкусное, не пахнущее... И не жесткое...и туда хорошо сало добавлять...
Пельмени все же вкуснее из разных сортов мяса
Это тогда лучше манты слепить
Наталья, Москва, 39 лет.
24.01.2026 06:13
Александр, Москва, м. Юго-Восточная писал:
Лёд добавляют в фарш для пельменей, чтобы сохранить сочность начинки и предотвратить прилипание начинки к рукам во время лепки.
Так всегда в Сибири делали. А мы там каждую осень по очень много мешков пельменей готовили
Молоко с этим тоже справляется.
Ольга, Москва, 48 лет.
24.01.2026 06:14
(Забанена до 31.01.2026 13:52. Подробнее...)
Александр, Москва, м. Юго-Восточная писал:
Это тогда лучше манты слепить
Может быть, но манты вроде резанное мясо, а в пельменях фарш... Вкус разный... Потом, пароварка и кипяток... Не знаю.. По мне, разное совсем
Александр, Москва, м. Юго-Восточная, 55 лет.
24.01.2026 07:04
Ольга, Россия, Москва писала:
Может быть, но манты вроде резанное мясо, а в пельменях фарш... Вкус разный... Потом, пароварка и кипяток... Не знаю.. По мне, разное совсем
Кстати . я пельмени готовил в пароварке вкусно получается
Александр, Москва, м. Юго-Восточная, 55 лет.
24.01.2026 07:05
Наталья, Россия, Москва писала:
Молоко с этим тоже справляется.
Наверное. Я и со сливками встречал пельмени. Просто со льдом по моему самые сочные получаются
Наталья, Москва, 39 лет.
24.01.2026 07:18
Александр, Москва, м. Юго-Восточная писал:
Кстати . я пельмени готовил в пароварке вкусно получается
Мне тоже больше нравятся в пароварке.
Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы
Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"
Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя
Mail.ru,
OK.ru или
VK.ru
Yandex
Вход на сайт
